Petit restaurant, apparemment gĂ©rĂ© par 2 personnes, et qui accepte les commandes en ligne et Ă emporter. Initiative courageuse mais qui se fait au dĂ©triment du service en salle. Nous sommes peut-ĂȘtre tombĂ© un mauvais jour mais nous avons attendu 45min rien que pour commander, puis encore 45min pour ĂȘtre servis. 1h30 pour 2 burgers, ça fait long. Il faut dire que c'Ă©tait bondĂ© et que les commandes en livraison ou Ă emporter passent avant les commandes en salle. Ce qui est logique. Mais dans ce cas il faudrait avoir plus d'une personne en cuisine et au service. Je comprends que les commandes en ligne rapportent Ă©normĂ©ment et c'est trĂšs courageux de se lancer dans la restauration en Ă©quipe rĂ©duite. Mais ça n'est pas pour cela que la clientĂšle en salle doit en payer le prix. Mais soit, aprĂšs 1h30, la commande est lĂ . La qualitĂ© de la nourriture va peut-ĂȘtre rattraper l'expĂ©rience de ce restaurant. Pas vraiment, les burgers que nous avons pris Ă©taient en partie brĂ»lĂ©s et noyĂ©s dans une sauce barbecue fait maison, Ă l'arĂŽme fumĂ© trĂšs Ă©cĆurant. Nous avons Ă©galement pris une portion de frites Ă partager qui beigne Ă©galement dans cette sauce. Vraiment dommage car pour nous cela couvrait tout les autres goĂ»ts du plat. En revanche, les desserts fait maison sont trĂšs bons. Et la tarification n'est pas excessive. Cependant nous n'avons pas passĂ© un bon moment dans ce restaurant. Attente trop longue dans une salle bondĂ©e et trĂšs bruyante (ce qui n'est pas la faute des restaurateurs, mais l'attente n'en Ă©tait que plus pĂ©nible), la nourriture ne vaut pas le dĂ©tour (peut-ĂȘtre que nous sommes venu un mauvais jour mais cela n'encourage pas Ă revenir). Je pense qu'il faut savoir gĂ©rer les commandes en salle aussi bien qu'Ă emporter. Ce qui est actuellement trĂšs loin d'ĂȘtre le cas, et n'ĂȘtre que 2 n'est pas une excuse. J'espĂšre que cela sera amĂ©liorĂ© ou que l'Ă©quipe s'agrandira car actuellement, c'est dĂ©sagrĂ©able pour les clients, et ça doit ĂȘtre extĂ©nuant pour l'Ă©quipe qui tourne Ă plein rĂ©gime...
   Read moreJ'avais commandĂ© plusieurs fois via Deliveroo et j'ai pu cette fois dĂ©couvrir le restaurant lors d'un dĂ©jeuner en famille le weekend. Cadre vraiment sympa avec la dĂ©coration façon "Ătats-Unis d'aprĂšs guerre", plutĂŽt calme et convivial, personnel aimable et souriant, rien Ă redire. Nous avons pu essayer un bon Ă©chantillon des plats de la carte et tout Ă©tait vraiment dĂ©licieux, rien Ă redire. Les burgers sont copieux et chargĂ©s en garniture, plutĂŽt le genre de burger qu'on mange au couteau et Ă la fourchette car Ă la main en croquant dedans, c'est la cata assurĂ©e đ Mon seul petit regret : propose par dĂ©faut en cuisson "Ă point", le steak aurait mĂ©ritĂ© d'ĂȘtre saignant, mais c'est un point de vue personnel bien sĂ»r. Les frites sont tout aussi dĂ©licieuses. Il y a Ă©galement plusieurs possibilitĂ©s de menus pour les enfants, parfait. Les cookies en desserts sont "bons +" (j'irai pas jusqu'Ă "trĂšs bon", j'en testerai d'autre les prochaines fois pour voir). Le milk shake, point sur lequel j'attends pas mal de restaurants le proposant, est vraiment plutĂŽt bon, bon Ă©quilibre entre crĂšme glacĂ©e et chantilly. Je le positionne au-dessus de la moyenne de ce qu'on trouve habituellement. Les tarifs pratiquĂ©s sont dans la fourchette habituelle oĂč l'on trouve les restaurants avec des burgers maison, rien de trop exagĂ©rĂ©. Pour rĂ©sumer, un restaurant oĂč nous nous sommes tous rĂ©galĂ©s et oĂč nous reviendrons avec...
   Read moreJe n'ai pu avoir le privilĂšge de ne venir manger qu'une fois chez vous, en livraison, et je tenais Ă vous fĂ©liciter pour la qualitĂ© de vos burgers et autres plats. Vous exercez tous les deux un mĂ©tier passion, artisanal, vous ĂȘtes engagĂ©s Ă fournir du fait maison, en disposant d'ingrĂ©dients de premier choix. Vous ne comptez ni vos heures ni vos efforts pour sans cesse satisfaire des clients de plus en plus exigeants. GrĂące Ă vous, nous devenons des gourmets et non de simples consommateurs, nous habituons nos palets Ă de la bonne bouffe. GrĂące Ă vous, nous apportons dans nos foyers du rĂ©confort, des sourires, de la chaleur humaine lorsque vient le moment de la dĂ©gustation de vos burgers. Car oui, GrĂące Ă vous, Ă votre cuisine, Ă votre passion, nous sommes tous emprunts de valeurs de partage et de convivialitĂ© au moment du repas. Un grand merci pour votre travail, tenez le cap, croyez bien que, quand bien mĂȘme vous l'ignorez peut-ĂȘtre, des clients se languissent des heures avant de manger chez vous. Sont dans l'expectative heureuse Ă l'idĂ©e de savourer vos plats et de les partager avec leurs proches. Vous ĂȘtes indispensables pour les nombreux gourmands qui savent reconnaĂźtre votre cuisine et votre engagement. Mieux....
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