Perlostrea La Degustation — Restaurant in Arcachon

Pour moi la meilleure Cabane à huître d’Andernos!! Une cabane typique du Bassin avec sa terrasse bois, ambiance cosy… il y a même des rideaux transparents pour protéger les clients du vent ( indispensable pour notre soirée fraîche d’hier soir) tout en profitant de la vue sur le Bassin et du magnifique coucher du soleil! La dégustation fut également un enchantement pour nos papilles, les huîtres sont délicieuses, nous avions le choix entre des huîtres laiteuses et non laiteuses ( parfait pour satisfaire tous les goûts), les crevettes sauvages sont énormes et les bulots un vrai régal. Mention spéciale pour l’accueil car au delà de la gentillesse et bienveillance du personnel, nous profitons des conseils, expériences et savoir-faire de ces passionnés qui vivent de l’ostréicultrice 🦪. En bref, je suis sortie enchantée et incollable sur la production et reproduction des huîtres 😜 A découvrir...

Andernos et son port ostréicole. Ses cabanes qui accueillent pour une dégustation fruits de mer, dont celles incontournables devenues pour certaines de véritables restaurants. Et puis, il y a La Perlostrea : une véritable découverte ! Bien située, même si ce n’est pas la seule. Ce qui permet, par exemple, d’admirer de magnifiques couchers de soleil.

Service impeccable et attentionné. Produits de qualité et bien servi (huîtres sur lit de glace, vin blanc dans un vrai seau et pain digne de ce nom : tous ces détails qui font que ...). Tout est excellent ! Avec une mention spéciale pour les grosses crevettes sauvages. Prix corrects.

Tout est réuni pour que ce lieu magique devient connu ! Pas trop...

Excellent simple oyster shack. Limited menu. Excellent oysters around one euro each if you eat there; special mention of their whelks (bulots) cooked with piment d'Espelette (€10), décent local...