At Patisserie Gillou — Restaurant in Argelès-Gazost

Jamais déçus par les produits proposés chez Gillou, un incontournable à Cauterets !... pour les tourtes myrtilles (framboises et chocolat aussi)... que l'on peut congeler et retrouver tout aussi fraîches quelques semaines plus tard, un délice ! Excellents aussi les croustades, flans myrtilles, russes, gâteaux basques, etc... on ne se lasse pas ! On peut apercevoir parfois un homme dans les cuisines, toujours souriant et blagueur, une jeune serveuse très agréable... mais aussi subir l'accueil très désagréable d'une autre serveuse qui n'a aucun sens de la relation client ! quel dommage (d'où mon niveau 4*). Une à deux fois, ça peut passer mais de nouveau hier (jeudi) matin, c'en était trop... j'étais servie par la serveuse bienveillante, mon amie par l'autre employée : elle répond sèchement, se montre exaspérée (et le dit) parce qu'on ajoute un gâteau qui l'oblige à changer la dimension de la boîte (mon amie s'en est excusée), refuse de donner un sac alors qu'elle repart avec 4 boîtes de gâteaux mais seulement 2 tourtes (il faut commander 4 tourtes pour avoir droit à un sac plastique... 4 tourtes mais pas plus, sinon il faut commander, ce que je comprends mais qui peut être dit gentiment ou avoir été informé)... bref, je suis sûre que cette personne va comprendre l'importance de la relation de service, revoir son comportement (sourire et bienveillance)... à la hauteur de la qualité des produits qu'elle propose et du plaisir que nous avons à...

J'avoue avoir été un peu déçu, sans doute parce je j'en attendais trop après avoir lu tous ces avis positifs ainsi que les vidéos youtube. J'ai essayé la tourte myrtilles, et celle aux amandes, et c'est bon MAIS je n'ai pas trouvé de quoi en faire un plat... Ça m'a fait penser à un type de quatre-quarts, un peu sec, surtout celui aux amandes où les amandes entières ne sont qu'en surface, avec de la poudre d'amandes à l'intérieur. Ça colle partout dans la bouche et on étouffe. A consommer avec une boisson donc. Le pain est très dur et sec mais la vendeuse précise bien qu'il s'agit d'un dépôt vente donc c'est plus pour dépanner. Je ne sais pas si c'est aussi le cas pour les croissants mais ils...

Un incontournable à Cauterets !

Si vous passez par Cauterets, il est impossible de ne pas s’y arrêter. L’accueil est chaleureux, le personnel aimable et disponible. Les tourtes, faites maison, sont tout simplement excellentes : moelleuses et savoureuses. Nous avons goûté celles au chocolat et à la myrtille — un vrai régal ! Excellent rapport qualité prix. Elles sont plus chères ailleurs et certainement moins bonnes. Nous y sommes retournés plusieurs fois pendant nos vacances. Mention spéciale à un employé qui nous a même conseillé quelques randonnées dans la région. Une belle rencontre et une communication au top ! Nous reviendrons avec...