La Maison Héloïse — Restaurant in Argenteuil

Habitante d'Argenteuil depuis des dizaines d'années, je suis très déçue de leur prestation. Machine à café en panne la semaine précédente et augmentation du café la semaine suivante de 0.20€ est-ce une coïncidence ?? En êtes-vous à ce point là ? Pâtisseries très esthétiques et très conformes aux apparences, félicitations au pâtissier qui suit parfaitement les réalisations avec brio. Bémol leurs pâtisseries quelles soient chocolats ; pralinés ; vanilles etc... Ne sont pas fins ni distinguables d'une pâtisserie à une autre du même même goût. Elles manquent drastiquement de saveurs et de finesses comparées aux prix mirobolants qui ne les vaux pas. Leur croissanterie est meilleur. Mais le personnel ne fait pas en sorte de réaliser plus selon la demande de la clientèle lorsqu'il s'agit d'une viennoiserie qui présente du succès. Mais, même si leur chausson aux pommes à succès est réalisé selon le feuilletage à l'ancienne, le goût du beurre n'existe pas bien que gras, ou bien alors le beurre au goût inexistant est de piètre qualité ! Comparé à ce que la plupart des boulangeries réalisent dans la ville, leur chausson est mieux réalisé.

En bref, le goût est très médiocre et les éléments viennoiseries et pâtisseries se ressemblent toutes. Pas vraiment de distinction sauf esthétique.

La décoration de l'endroit est très plaisant mais la prestation des vendeuses laisse parfois à désirer et il y aurait à dire et redire selon ce qui se fait et ce qui ne se fait pas lorsqu'on est désireux de représenter l'enseigne et de travailler auprès de la clientèle. Après tout c'est une question de bon sens. L'habit ne fait pas le moine comme dit l'adage. Enfin cela est peu de chose comparé à la réalité qualitative de vos denrées alimentaires qui se distinguent par leur prix et non par leur qualité qui manque drastiquement au milieu du joli cadre que vous...

Je suis cliente de cette boulangerie depuis son ouverture en 2017 et je connais bien l’ensemble de leurs produits pour les avoir tous testés. Je trouve que depuis un peu plus d’un an la qualité c’est dégradée et c’est vraiment dommage... j’ignore si il y’a eu un changement de chef pâtissier qui justifierait cela depuis. Le chausson aux pommes n’est plus le même qu’au début que ce soit le feuilletage ou le garnissage (avant il y’avait de la vanille dans la compote de pomme). Cela peut paraître un détail mais c’est justement ce type de détail qui font la différence entre une boulangerie de quartier et une grande maison. Je regrette aussi la disparition de certaines pâtisseries comme le choco framboise, le Paris Brest (je parle de la version du début avec beaucoup de pralin à la fois dans la crème mousseline et en insert qui se rapprochait en goût de celui de P. Conticcini). Je trouve que les’pattisseries sont de plus en plus sucrées et qu’elles manquent un peu d’équilibre et de goût. C’est vraiment dommage. Le pain en revanche y est toujours aussi bon. J’ai acheté un fraisier ce jour pour l’anniversaire de mon fils et je suis un peu déçue. La ganache au chocolat blanc sur le dessus est une bonne idée en soit mais trop sucrée, et pour les fraises il n’y en a pas assez dans la garniture... résultat bcp de crème, peu de fruit, fade en goût et trop sucrée. Je continuerai néanmoins de venir chez vous car les viennoiseries et le pain restent de qualité. C’est vraiment dommage et je sais que cette maison est capable de nettement...

Je suis passé ce matin dans votre salon de thé. Lieu agréable, les viennoiseries sont très bonnes et le service dans l’ensemble correct. Cependant, j’ai été déçu par un point important : le manque de tables disponibles. Pour un salon de thé, c’est dommage d'avoir si peux de place.

Une serveuse/vendeuse s’est permise de faire une remarque désagréable sur le fait que je n’avais pas le droit de" réservé la table". Alors a proprement parlé je n'ai pas réservé la place mais mon ami cherchait une place pour se garer, cela a mis 10 min et non 1h. Puisque nous comptions consommer sur place, j’ai simplement pris la dernière table libre — comme les autres clients qui avaient posé leurs affaires pour la garder.(poutant la serveuse les a très bien servi) Je ne pouvais pas me lever pour commander sans perdre ma place, et risquer que nos café refroidissent en attendant Etant moi même gérante d'un établissement de restauration, nous acceptons ce cas de situation. Je nai pas monopolisé 4 table mais uniquement une dans un coin serré. La vendeuse concernée se reconnaîtra sûrement avec sa remarque " ne le refaite pas la prochaine fois" — mais rassurez-vous, il n’y aura pas prochaine fois chez vous. Je ne...