Je suis sorti au bout de 10 min après une brouille parce que la prise en charge est devenue une contrainte. Aujourd’hui, en arrivant à 14h35, nous apprenons que le restaurant ferme à 15h30. On dit okay on va faire vite, mais la femme qui nous a accompagné en table, nous a fait traverser le restaurant (vide) jusqu’au fond (à côté de l’espace jeu pour enfant). Or, si nous avons fait un détour, c’est parce que ma femme avait vu les photos et vidéos il y a plusieurs mois et j’avoue que c’était magnifique à voir. Du coup, étant de passage à Paris, elle souhaitait absolument s’y rendre. À notre arrivée, on tente de nous contraindre à nous asseoir là où eux l’ont décidé avec des tables longues (mais sans doute réservés au mal propre comme nous visiblement) ! Ben oui puisqu’après tout, les autres tables avec le super cadre (les tables en îlot) nous ont été refusé sous prétexte que nous n’étions pas 6 minimums (alors même qu’a côté de l’espace jeu, elles sont plus longues). La nana qui nous a pris en charge à commencer à me prendre la tête a insisté et j’ai naturellement insisté plus puisqu’après tout, les tables qui nous intéressaient sont vide puisque le rush est passé. Elle m’envoie son responsable (Ou son collègue…on ne le saura jamais) qui insiste encore plus fort et auprès de qui j’insiste naturellement encore plus fort. Devant ma logique qui est que le restaurant est vide, que le rush est passé, il me dit "qu'exceptionnellement " et croyez-moi, il connaît ce mot par cœur, accepte de nous laisser manger sur ces précieuses tables en îlot vides et qui nous séduisaient en photos. De là, ce mot est chez moi un « déclencheur ». Bah oui, le restaurant étants vide, il n’y a pas de perte d’argent donc le mot « exceptionnellement » n’a absolument pas sa place, et je le lui explique et il me répond que si je ne suis pas content, je suis libre de partir. Mon épouse, tente d’atténuer la situation en expliquant qu’au fond les tables sont vides et que cela ne change rien…. Je me retiens sachant que ma femme voulait absolument essayer ce restaurant, et je l’invite à aller se servir pendant que je garde ma fille au niveau d’une des tables en ilot qui nous plaisait qui disposait de tout le nécessaire enfant également. Au bout de 2 minutes, elle revient super énervée et me demande de me lever pour que nous quittions le restaurant. Sur le trajet du retour, je lui demande de me raconter ce qu’elle refusait de me raconter sur place et elle me dit que ce monsieur l’a suivi et a continué à lui matraquer que c’était exceptionnel à nouveau, encore et encore, lui donnant un mal de crâne…Elle me raconte ça en pleurant…Autant vous dire que je bous en écrivant ces lignes et que jamais je ne retenterais ce restaurant. C’est tout le problème, la publicité, le cadre, tout fonctionne pour eux, alors se passer d'un client qui vient pour apprécier le cadre autant que le repas alors même que c’est possible, et bien non. J’ai de nombreuses années d’expérience en restauration, et j’ai toujours appliqué dans la mesure de mes moyens, la satisfaction clients et si le client a une exigence simple et qu’il est possible de satisfaire, on se tait et on satisfait à cette exigence. Si cela n’est pas possible et que le client le voit puisque le restaurant est bondé, il ne songe même pas à exprimer cette requête. C’est vraiment triste. Ils font trop de chiffres d’affaires alors un client mécontent, ils s’en foutent, pourvu qu’ils n’aient pas à essuyer notre table. En sortant et pour conclure, le personnel d'accueil nous dévisageait puisque nous ne nous sommes pas soumis à leurs volontés de nous contraindre dans leurs choix de table dans un restaurant vide. Seul le portier était très correct avec nous, et même surpris par notre sortie soudaine. Parmi les nombreux principes que je m'applique lorsqu’il est question de préparation de repas, c'est de nourrir l'esprit avant de nourrir le corps et cela passe par une présentation soignée le plus souvent, mais aussi par un cadre agréable et une relation avec le personnel qui suit. Nous avons perdu l'envie de...
Read moreFrançais :
Expérience mitigée, il y a beaucoup de diversité niveau plats (cuisine indienne, crepes, sushi, fruits de mers, charcuterie) mais la qualité n'est pas toujours la : le naan fromage était bon mais un peu épais et au niveau des sushi, il y a beaucoup de combinaisons inattendues mais pas toujours bonnes. Il n'y a que des sashimis saumon a disposition, qui sont servis ~ toutes les 30 minutes, ce qui est un peu lent pour un sushi a volonté qui sert autant de clients. D'ailleurs j'ai ete malade pendant 3 jours après, et je pense que c'est la salade avec des morceaux de poulpe qui n'était pas fraiche. Aussi, ils ne restock pas les fruits, donc je vous conseille de les prendre en premier. La serveuse était très désagréable, et a refusé de nous placer dans un des "cocons" pour 5 personnes (nous étions 4) sous prétexte que d'autres groupe de 5 pouvaient arriver. Le restaurant étant deja plutôt rempli, (~70% rempli), nous n'avons pas trop protesté même si il était deja 13h30. Qu'elle ne fut pas ma surprise quand je repasse devant 40 minutes plus tard (fin du service) et que je vois un groupe de 4 assis a cette même table qu'on nous avait refusé, et le cocon d'à cote vide.... Bref il y a des buffets a volonté bien plus proche de Paris et bien moins cher, donc je passe mon tour sur celui ci si c'est pour tomber malade (en plus d'être mal accueillie)
English :
Not a very good experience, there was a lot of diversity for the dishes : Indian food, sushi, crepes, seafood, charcuterie but the quality was not here. The cheese naan was good but a bit thick and for the sushi, they have a lot of combinations but most of them aren't tasty. The also serve salmon sashimi, but it comes every 30 minutes or so, which is a bit slow for an all you can eat who serves that many clients. I was also sick for three days after eating there, I think it was the salad with octopus that wasn't fresh. Also, they don't restock the fruits, so if you want some, I'd advise you to get them first. The staff who seated us was also very rude, and she refused to seat us at a 5 person table that looked like a cocoon (we were 4), saying that maybe there would be a 5 people group coming later. The restaurant being already quite busy, we didn't argue much, even though it was already 40 mins before the end of the service. By the way, I passed the two 5 people table at the end and one was occupied by a group of 4 and the other was free, which was pretty disappointing... Overall there are way better all you can eat buffet much closer to Paris and cheaper, so I'd skip this one to avoid being sick and...
Read moreBuffet pas mal. Je l'ai testé au déjeuner et j'ai été agréablement surprise par la diversité des plats proposés. Les sushis et rolls m'ont semblés frais. J'en ai même testé ( alors que je n'en prends jamais dans les buffets) mais ici j'ai été mise en confiance en voyant qu'il étaient fait devant nous et qu'on pouvait plus ou moins observer la propreté des cuisiniers. En revanche je n'ai vu aucun sashimis.
Les légumes du wok n'étaient pas surgelés ce que j'ai apprécié. En revanche, les sauces d'accompagnement étaient pour le moins insipides ( j'en ai testé de meilleurs ailleurs) et n'ont été revenus avec les légumes dans le wok qu'une demi seconde après avoir été dans l'eau trop longtemps. Je me demande si c'est la raison pour laquelle ça avait peu de goût? Le naan était bon, fait à la minute. Pareil pour la crêpe, énorme mais un peu épaisse. En même temps c'est un buffet donc je ne m'attends pas à être transcendée.
Je déplore toute fois le manque d'indication sur plusieurs plats. On se sent vite perdu quand on ne sait pas ce que le mange ( néfaste si on a des allergies ou si certaines personnes ne mange pas de porc par example). J'ai été surprise de voir du gigot avec une cuisson maîtrisée mais encore une fois insipide. Aucune saveur.
Cette expérience m'a permis de constater que je préfère les petits restaurants familiaux. Quand la cuisine est bonne et goûteuse, il n'y a pas photo. Mais c'est un avis personnel. Si vous êtes fan de buffets asiatiques je pense que vous apprecierez. Mais Il faut absolument qu'ils revoient la saveur de certains plats.
Autre point important: Ils ne prennent aucune réservation.
Réponse à la note du propriétaire: je suis désolée que mon commentaire ne vous ait pas plu mais il faut apprendre à accepter la critique pour evoluer. Mon avis n'est pas NEGATIF ou Malveillant mais MESURÉ et peu aider certaines personnes qui veulent savoir à quoi s'attendre en venant dans votre établissement. J'ai souligné plusieurs points positifs que j'ai appréciés par rapport à d'autres woks dont la fraîcheur des aliments qui est importante pour moi. Mais j'ai aussi évoqué un point négatif qui me semble majeur: le manque de goût de CERTAINS plats, pas tous. Votre réponse me permet juste de constater que vous ne prendrez pas en compte les remarques constructives de vos clients. Ce qui est dommage. Ceux qui liront mon avis se feront leur...
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