Chez Marco — Restaurant in Arles

Par où commencer…

Nous nous sommes arrêtés un peu par hasard dans ce restaurant qui était sur notre route. Il y avait pas mal de places de disponibles mais nous sommes installés, par la serveuse, juste à côté de la table de service (où il y a les couverts, condiments et autres).

Pas la meilleure place mais soit ! Je décide d’aller me laver les mains et là, les problèmes commencent… voici la liste :

Le pizzaïolo est assis sur sa table de travail. Oui, la même table sur laquelle il y a la farine pour façonner les pizzas. Le savon des toilettes est collant (je ne veux pas savoir ce qu’il y a dedans). Les cartes sont sales, collantes et probablement jamais (ou peu) lavées. Les serveuses et le propriétaire s’assoient systématiquement sur la table de service et fument leur cigarette à 15cm de nous. On nous annonce une viande française de qualité… impossible ! Nous avons commandé à 21h15 et avons été servi à 21h21 ! La viande rendait beaucoup d’eau (décongélation ou pré-cuit). Le pain du burger est très mou, peu alvéolé et sans saveur particulière. Les frites sont cramées en surface, tièdes à l’intérieur avec un manque certain de cuisson (décongélation encore) La salade est sans saveur, pas assaisonnée

Parlons maintenant un peu plus du service : il y a un cruel manque de professionnalisme mais je tiens à souligner leur gentillesse tout de même ! Voici ce que nous avons remarqué :

Les deux serveuses et le propriétaire on fumer plusieurs cigarettes devant nous, sur la table de service, ne se sont pas lavé les mains après chaque cigarette. Des clients jetaient leur cigarettes par terre en terrasse devant eux, et ça n’avait pas l’air de les déranger. À la fin du repas, une des serveuses, clope au bec, nous regarde, fume devant notre table et demande : « c’est fini ? Je vous débarrasse dans 2 minutes (en tirant sur sa clope) »

Conclusion : reviendrons nous ? Non. Est-ce qu’on vous conseille d’y aller ? Pour prendre un verre avec une ambiance de quartier, pourquoi pas… mais j’éviterai d’y aller pour manger. 40€ pour des plats en grande partie décongeler et une hygiène douteuse… personnellement, je passe mon chemin !

Améliorez ces points, gardez votre sourire et votre sympathie et j’accepterai peut-être que...

I don't judge in advance, that's my main rule. But when we stopped at this place, I wasn't sure that I would eat here. Anyway, only this one place was opened around. Service average, atmosphere little bit strange, tables and utensiles need more attention and cleaning. But food, biggest surprise, fresh and tasty. Meat for tartar was excellent, fries tasty and fresh made, salad huge, so food really...

The food was just ok! Would I go back again NO! Steak undercooked and the oil didn’t taste good. House wine below mediocre but that’s what you risk with house wine. Cleanliness and hygiene needed addressing. The single toilet had urine all over the floor and the toilet and toilet lid. I couldn’t sanitize myself quick enough. I don’t recommend...