La Fabri'K (ex La Fromenterie) — Restaurant in Arles

Client régulier depuis les anciens patron, et toujours depuis le changement de propriétaire. Les nouveaux propriétaire font le choix de monter en gamme, ça peut avoir une valeur ajouté si le virage est bien pris. Les formules midi ont dans un premier temps sensiblement augmenté, pour ensuite, faute de débit, revenir à un tarif plus proche de se qui se faisait avant. Cela fait quelques midi que nous y allons et sommes étonné de nous en tirer pour environ 20 à 25 euros systématiquement (sans les cafés, qui avant été offert avec les formules soit dit en passant, mais c'est un choix commercial). Ce midi nous prenons 2 formules, 1 sandwich avec boisson 50cl sans dessert et un menu salade avec dessert et boisson 50 cl. Le total aurait dû faire 17.90 € sans les cafés. Nous payons 24.95 € sans les cafés qui ont été oublié sur la note. Cafés allongés que nous payons à part (car oublié sur la note initiale) pour un montant de 3.2 euros (si je me rappelle bien le tarif, il me semble même que c'était un peu plus cher). Je signale qu'il y a un souci sur la note, mais plutôt que de s'excuser et de rembourser la différence rapidement, la vendeuse et la gérante sons partis dans un mic-mac de tarif enregistré par la caisse... Après avoir finis notre repas qui a eu du mal à passer, sans toujours un mot d'excuse ou de désolé. Mais simplement c'est la caisse qui ne fait pas les bons tarifs, il a fallu que je réclame la différence. On m'a rendu 7 euros, j'ai rapidement calculé et on m'a dit que c'était bon...j'ai répondu : vous êtes sur ? On m'a demandé si je voulais une calculette (faut quand même pas abuser, pour faire 24.95-17.90 de tête, niveau primaire) J'ai rien dit, mais il manquais 5 centimes d'euros. C'est pas pour la somme, mais pour le geste (d'où aussi mon commentaire) Non seulement, la caisse facture des tarifs beaucoup plus cher que ceux affichés, et les gérants le savent. Lorsque on fait la remarque, aucun mot d'excuses ou de désolé. Aucun geste commercial... Il faut que j'insiste pour me faire restituer la différence. Et quant on me rend la monnaie le compte n'est pas bon, mais en faveur des gérants. Et on me dit que je ne sait pas calculer en me demandant si j'ai besoin d'une calculette

A fuir ! Et si vous n'avez pas le choix, regardez bien votre facture, car les tarifs facturé pour les formules ne sont pas ceux affichés. Dommage j'aimais bien...

J'ai découvert une petite pépite ! Cette boulangerie est un véritable havre pour les amateurs de pain et de pâtisserie. Les pains spéciaux, tous pétris sur place, sont d'une qualité exceptionnelle. J'ai été particulièrement séduit par le pain aux Noix et celui aux Figues. Les viennoiseries à l'ancienne m'ont rappelé mon enfance, un vrai régal ! Et que dire de leurs pâtisseries ? Le fraisier et la tropézienne que j'avais commandés étaient tout simplement divins. L'accueil et le conseil est en plus très sympathique. Je recommande...

Cliente régulière de cet établissement depuis quelques semaines, j'ai toujours eu un accueil chaleureux et bienveillant lors de mes passages. La lecture du commentaire de Walid Elrhourha, désobligeant et ne reflétant aucune réalité, m' oblige à devoir faire ce Post. Il me parrait important de défendre le professionnalisme du personnel de cet établissement. J'en profite pour souligner la qualité du Snacking. J'évite la pâtisserie...