Boulangerie Maison Charles Arras — Restaurant in Arras

Client depuis l'ouverture (à l'époque de Absolu & Co), je suis de plus en plus déçu par les produits proposés...la qualité semble être moins au rendez-vous depuis quelque temps. Les pains sont moins bons, paraissent de plus en plus petit pour le même poids pourtant, sont parfois tout ratatinés comme l'italien ou l'absolu, et les baguettes n'en sont pas toujours une : trop large, trop courtes etc...et le plus étonnant les serveuses qui font les cuissons !! Je pensais quil fallait être boulanger pour cela. Ne parlons pas des pâtisseries qui se réduisent à vu d'oeil, le goût et texture nont plus rien à voir avec les débuts. Pour finir, vu le peu de choix proposé en ce moment autant fermer pour les vacances car hormis des baguettes, le reste est en voie de disparition. Heureusement que l'équipe est des plus agréables et toujours souriante !! Avec le petit geste commercial qui fait plaisir... Jespere vraiment que le patron va...

Premier essai du Too Good to go. Bien évidemment je me munis d'un cabac puisque je ne connais pas ce commerce. On me présente un joli panier qui comporte deux merveilleux qu'on me pose sur le comptoir. Je demande poliment une boîte pour les transporter. Imaginez vous les mettre dans mon cabac ainsi, il n'y en aurait plus à l'arrivée et surtout merci l'hygiène... On me repond qu'il n'y a pas de boîte prévue et on m'indique que sur l'application il est mentionné de se munir d'un sac.... Encore fallait il preciser qu'il fallait amener des tupperwares pour cette boulangerie. Je propose d'acheter cette fameuse boîte à pâtisserie.. refus catégorique : "non on ne peut pas les vendre"..au bout dun certain temps j'ai réussi tant bien que mal à négocier un vieux carton qui traînait. Totalement lunaire ! Inadmissible ! Aucune flexibilité commerciale... A croire que ces boites valent de l'or ☺️ En prime les vendeuses plus...

Moi qui y mange quasiment tous les midi je doit dire que les sandwichs sont vraiment de bonne qualité, les serveuses sont très accueillantes, souriantes (sourire que l'on ne peut plus voir à cause du masque) et très rapide au niveau du service. Et que dire de la pâtisserie qui elle est excellente, même pour les grandes occasions je vous conseil de prendre vos pâtisseries chez eux. Au niveau sanitaire, l'enseigne respecte bien les gestes les barrières. Sandwich et pâtisserie de grande qualité, service au top,...