Gene's Steakhouse — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

Un gag ce soir , Nous arrivons a 4 en famille a 21h , un accueil souriant du serveur . 4 tables dans tous le restaurant (pas grand monde) Nous commandons un coca, un ice tea, 2 verres de vin (Saint Émilion ) 4 entrées : deux carpaccios, un carpaccio de tomate mozzarella, un médaillon de chèvre . 4 plats : une côte de boeuf non coupée bleu sauce poivre ,deux burgers gen's saignant purée salade, frite salade, un pavé de rumsteak saignant frite sauce roquefort 21h35 toujours rien . Je me lève pour demander nos boissons:(j'apprends qu'il n'y a pas de vin au verre 35 mn après la commande ). Ok Les boissons arrivent avec le carpaccio de tomate, le médaillons de chèvre , les burgers des enfants arrivent elles non toujours pas eu leur carpaccios donc leur entrées ! Nos plats arrivent qu'on a pas mangé l'entrée et que les enfants non toujours pas carpaccio ! Les plats repartent et 5 mn après ils reviennent sans couverts (il nous ont été débarrassé à l'entrée), la côte de bœuf bien cuite en morceau réchauffé sans sauce poivre. -le pavé bien cuit réchauffé aussi. -les burgers pareils ! Tous repart en cuisine . Ils nous donne "offre 2 desserts" pour faire passer le désastre. Nous demandons un responsable , le personnel désigné un Yanis , il s'approche et dit c'est pas moi il est pas là . Aucun responsable sur site ? Bizarre. Une serveuse qui se cache derrière le bar sans aider sont collègue mâchant son chewing-gum! Un équipe entière en cuisine sans Calot ou Charlotte super l'hygiène. Où est la caméra cachée !!!! Aucune remise pécuniaire n'a...

Just a few kms from the city centre of Paris , there is this steakhouse in a little centre . A really beautiful restaurant , not your typical steakhouse . The food , is made in an open kitchen in the middle of the restaurant , you smell it before it gets to your taste pallets . The burger is awesome and I’m a big eater , I was fully full for sure . Does it get better? Yes it does , the waiters are friendly and speak good English too . Great service they deserve a spot in the city...

j'ai voulu tester car on m'en avait parlé mais l'expérience n'était pas top. L'entrée a mit du temps à arriver et nous étions encore en train de manger l'entrée que le plat est arrivé. Donc on se dépêche de manger l'entrée pour ne pas manger froid le plat. Euhhhhh!!!!!! Même au lance pierre de tout façon ça aurait été froid. La serveuse nous dit qu'elle peut réchauffer au micro onde, mais honnêtement entre nous, une viande saignante réchauffée au micro onde, qu'est ce que ça peut donner!!! Pas chiante, je décide de manger froid mais je zappe volontairement le café et le dessert, plus vite je sors mieux je me porte, en plus j'étais pas toute seule, je n'allais pas imposer à ma collégue de partir ... Bref, au moment de l'encaissement, on nous demande comment ça s'est passé ... Mais encore une fois, si vous n'êtes pas capable d'accepter les remarques, attention à bien distinguer des reproches, IL NE FAUT PAS POSER LA QUESTION AUX CLIENTS ALORS

Si on explique que l'entrée à mit du temps à arriver et que dans la foulé on nous sert le plat qu'on mange froid et que je réponds, bahhhhhh ça ne me donne pas envie de revenir, il ne faut pas répondre aux clients, "on s'en fou!"

je n’aurais pas poster d'avis si à l'encaissement le personnel avait été plus agréable et j'aurais peut être même tenté une seconde fois

En résume, un gros travail sur le service ainsi que sur l'accueil et surtout la communication est à faire. Il semble que des formations...