Instinct — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

Nous avons eu l'occasion de tester ce restaurant après avoir entendu de nombreux éloges à son sujet. Malheureusement, notre expérience n'a pas tout à fait répondu à nos attentes.

Le cabillaud que j’ai commandé était bon, mais il m’a semblé un peu simple et fade, pareil pour le magret de canard. Nous avions espéré un peu plus de complexité dans les saveurs. La tarte au citron n'était pas particulièrement travaillée, ce qui était un peu décevant pour un restaurant gastronomique.

Malgré cela, le repas dans son ensemble était bon, mais il manquait quelque chose pour le rendre vraiment exceptionnel. Le service, en revanche, était bien. Notre serveur était sympathique et attentif, ce qui a contribué à rendre l'expérience plus agréable.

En résumé, nous avons apprécié la qualité des plats, mais nous avons été déçus par le manque d'originalité et de créativité dans la préparation. Si vous recherchez une expérience gastronomique vraiment exceptionnelle, vous...

Une nouvelle fois, notre "instinct" nous a mené jusqu'a ce restaurant gastronomique et une nouvelle fois, nous n'avons pas été déçu. Tant par l'accueil sympathique et chaleureux, le service de qualité et la cuisine recherché et raffinée. Cet établissement est très certainement dans le trio de tête des restaurants Levalloisien. Seul tout petit bémol, la décoration intérieure pourrait être plus, dans l'air du temps, mais avec le même raffinement que dans les plats. Je conseille donc ce restaurant à 150% car pour à peine plus cher que dans les restaurants alentours, vous avez une qualité d'ensemble bien meilleure (Présentation des assiettes, qualité des plats (Préparations, cuissons, raffinements gustatifs)). Suivez votre instinct et allez-y les yeux fermés, vous ne...

Very good restaurant, with tasty and fresh dishes. Unfortunately the service is very slow (2 hours for the main dish and the dessert...) because there is only one person for the whole room (he's very nice, but cannot do all by himself...). Booking is...