Grosse déception sur ce brunch qui s’annonçait prometteur. Nous avons eu un bon accueil et le personnel est sympa, mais tout le reste fut décevant. Un brunch à 45€ mais qui m’e vaut pas le prix hélas. Dès notre arrivé, on nous a posé la question : voulez-vous de l’eau plate ou pétillante pour nous pousser à la consommation, alors qu’ils auraient également pu nous proposer une carafe d’eau. En suite un brunch à 45€ sans chocolat chaud et sans jus d’orange fraîchement pressé, désolée mais ça ne passe pas ! Du coup ils nous ont facturé le thé et la bouteille d’eau pour un total de 98€ 🤦🏽♀️. Il y’avait une famille derrière nous tellement bruyante qu’on croyait partager la table avec eux. Le concert du brunch barbecue nous a séduit, mais on n’avais pas été informé de tout ce qu’on pouvait demander et c’est seulement après qu’on a constaté qu’il avait de la viande et même du poisson. Dommage. Le dessert ne vaut pas la peine , trois cake sans goût et une salade de fruits moyenne (les melons n’étais ni sucré ni juteux). Bref je me réjouissais de découvrir une superbe adresse de brunch à la garenne près de chez-moi mais je continuerai à aller à Paris pour des bons brunch. C’est en payant ma facture qu’on a déchanté car le rapport qualité prix n’y était pas pour nous. Allez-y vous faire votre propre expérience, mais nous n’y...
Read moreNous avons visité le restaurant à l’occasion d’un anniversaire, et dans l’ensemble, les plats étaient très intéressants, avec des touches asiatiques, et surtout délicieux.
Toutefois, un petit bémol : un corps étranger a été trouvé dans l’amuse-bouche. Nous l’avons signalé au serveur, qui s’est excusé très poliment et nous en a apporté un autre immédiatement. Nous espérons que cela ne se reproduira pas à l’avenir.
Par ailleurs, la sauce aux algues nous a semblé un peu amère. La plupart des membres de notre groupe étant originaires d’Asie de l’Est (Japon, Corée, Taïwan), nous sommes pourtant familiers avec les algues, mais malgré cela, plusieurs d’entre nous ont trouvé l’amertume un peu marquée.
En revanche, le dessert – une création originale et esthétique avec une touche de wasabi – nous a énormément plu. C’était une très belle surprise, à la fois visuellement et gustativement.
Le sommelier a su parfaitement nous conseiller, tant pour le champagne que pour le vin, ce qui a rendu ce dîner d’anniversaire encore plus mémorable.
Nous aimerions beaucoup revenir une prochaine fois, en espérant que le petit incident mentionné ne se...
Read moreLe Chef Julien Dumas (ex Lucas Carton et St James) a repris le Pergolese à Paris et ouvert parallèlement ce restaurant bistronomique à la Garenne Colombes. Il est associé avec l'immense Sommelier Samuel Ingelaere (Meilleur sommelier Gault et Millau 2005, du temps de la Ferme de mon Père de Marc Veyrat à Genève). Et on comprend rapidement que nous allons passer un excellent moment. Menu du jour à 32€ ou carte à 50/60€ m. Les assiettes sont belles, les produits de qualité et les cuissons parfaites. Les desserts sont savoureux et très créatifs (Pavlova au radis, faut oser !) La carte des vins est à l'image de celui qui l'a créée, magnifique, mettant parfaitement en valeur les terroirs ! Classée par catégorie de prix, la carte n'offre que de l'excellence à des prix très honnêtes pour la qualité proposée. Le service est agréable et attentionné Seul reproche, la salle est assez bruyante ! Une très belle...
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