Nous commandons régulièrement chez Pasta & Pizza à Colombes, en grande partie parce que le patron est sympathique et que le gratin “Spicy” est vraiment bon : bien assaisonné, relevé, avec du goût – on sent qu’il y a un minimum de cuisine derrière ce plat.
Mais malheureusement, pour le reste, notamment les pâtes, ce n’est pas du tout à la hauteur. Lors de notre dernière commande, nous avions demandé des tagliatelles à la carbonara, et on nous a livré des penne. Ce n’est pas un détail : chaque forme de pâte a sa texture, ses amateurs, et quand on choisit, on s’attend à recevoir ce qu’on a commandé.
Mais le vrai problème, c’est le manque total d’assaisonnement : crème liquide, lardons, un peu de fromage, sans sel, sans poivre, sans ail ni oignon, sans rien qui relève ou donne envie de finir l’assiette. Le plat semble simplement assemblé, pas cuisiné, et pour un prix autour de 9€, ce n’est pas acceptable. Pire encore : ma fille et moi avons été malades après ce repas. Nous n’avons même pas pu terminer, c’est parti à la poubelle, ce qui est frustrant et révoltant, surtout en période de crise où chaque repas devrait compter.
C’est dommage, car l’enseigne repose sur un concept simple : pizzas et pâtes. On est donc en droit d’attendre des pâtes bien préparées, al dente, avec du goût. Là, elles sont trop cuites, sûrement réchauffées, et manquent cruellement de saveur.
Nous continuerons peut-être à commander le gratin “Spicy”, mais si ce restaurant veut fidéliser sa clientèle, il faudra impérativement améliorer la qualité et la cuisine des plats de pâtes. Autrement, les clients finiront par ne...
Read moreAssalam waleikoum à tous,
J’étais de passage en France pour voir mes parents cet été. Avant de prendre la route pour retourner en Angleterre, je me suis dit que je prendrais bien une pizza sur la route. J’ai donc commandé une pizza norvégienne (grande) et des pâtes au fromage. Les pâtes étaient un peu froides par endroits, mais elles étaient bonnes, tout comme la pizza.
Maintenant, vous vous demandez sûrement pourquoi une telle note ?
Quand je suis arrivé au restaurant, le personnel était dehors en train de s’occuper d’une livraison. Je me suis arrêté derrière leur camion, et ils ont tous vu que ma voiture était immatriculée en Angleterre. Quand j’ai quitté le restaurant et repris la route, je me suis dit que le prix était un peu élevé : une seule pizza à 23 € en grande taille ? Je suis allé voir leur carte sur Google et j’ai découvert qu’il y avait une offre “une pizza achetée, une pizza offerte” et sur Google Street View, l'offre ai visible à l’extérieur de leur restaurant.
Être certifié Achahada ne fait pas tout : le personnel se doit également d’être honnête avec...
Read moreAux environs de midi, j'ai téléphoné pour passer une commande. J'ai commandé une pizza, un pasta et j'ai simplement demandé : "Quelles salades proposez-vous ?". On m'a répondu que les salades ne figuraient pas au menu. J'ai alors précisé que je n'avais pas sous la main le menu physique, étant donné que j'étais au travail. Malheureusement, la personne qui me recevait a immédiatement mis fin à la conversation. Il a coupé direct Et je sais, vous avez beaucoup de clients, mais c’est pas bien de parler comme ça avec quelqu’un qui est en train...
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