La Table - Beauvoir - Mont Saint-Michel — Restaurant in Avranches

A Hidden Gem in Mont Saint Michel – A Must-Visit Experience

We visited here from Porto-Portugal. Our evening at L'Ermitage Mont Saint Michel was nothing short of exceptional, from the moment we were picked up to the last bite of dessert. Struggling to find a taxi in Mont Saint Michel, we were pleasantly surprised when the restaurant offered us a van. A very elegant monsieur came to pick us up, setting the tone for the impeccable service that awaited us.

The restaurant’s décor exudes true French charm, with a perfect blend of elegance and warmth. From start to finish, our meal was a gastronomic journey. The oyster entrée with spirulina sauce was an unforgettable highlight, and the playful surprises from the chef between courses added a delightful touch. Each dish was not only delicious but also beautifully presented, harmonizing perfectly with the delicate ambiance of the restaurant.

We had the pleasure of dining with a view of the serene hotel garden, which only enhanced the experience. The bar also crafted the perfect aperitif, adding to the overall sophistication of the evening.

However, what truly stood out was the exceptional service we received from the lady attending our table. Her elegance, calm demeanor, and thorough explanations elevated our dining experience to another level. Her charm and professionalism left such a lasting impression that, even after visiting numerous fine dining establishments during our eight-day stay in Brittany, we kept reminiscing about her service. She exemplifies what service in fine dining should be and could easily teach a masterclass on the subject.

Our evening concluded as it began, with the same monsieur taking us back to our hotel. His elegance and warmth were the perfect end to a memorable night.

Thank you, L'Ermitage Mont Saint Michel, for a truly remarkable evening. If you find yourself near Mont Saint Michel, do yourself a favor and dine at this hidden beauty of France. It’s an experience you...

The restaurant left us with mixed feelings. We went there to celebrate a romantic birthday as a couple. The atmosphere was pleasant, the food tasty and interesting. However, the portions were very small, more like tasting portions, and we would have liked to try 4-5 dishes to feel satisfied. But we were immediately warned that today they could offer a maximum of 3 courses. Okay, we agreed, no complaints. There were also several miniature appetizers as a gift, which was nice. But towards the end, the visit dragged on as we couldn't wait to be billed. After asking for the bill, we waited for about 30 minutes, watching as the waitress did everything but present us with the bill. Only one other couple remained besides us. The waitress was clearing tables, packing cheese into packets, preparing tables for the next day, without paying any attention to us. We tried to catch her eye, waved our hands, but she was busy. Maybe after about 40 minutes, we managed to get her attention. But we were already slightly irritated. Conclusion: if you have plenty of time, you're not very hungry, and you want something fancy, you can...

Bij aankomst vriendelijk verwelkomd en na het vragen of ze een tafel voor 2 hadden werd er gevraagd of we tot het restaurant open gaat even op het terras buiten willen zitten, prima.

Toen we buiten zaten viel het al op dat het personeel nogal informeel en ongeïnteresseerd bezig waren met de bediening. Na 2 cola kregen we buiten het menu te zien en konden we helaas alleen een menu ‘per tafel’ bestellen, dat vonden we nogal vreemd en ook jammer omdat mijn vrouw en ik nogal een andere smaak hebben. We kregen op een gegeven moment 2 ‘amuses’ op tafel en dat was een leuke verrassing hoewel het behoorlijk naar kant en klaar spul smaakte, maar goed voordeel van de twijfel.

Toen het tijd was voor het voorgerecht werden we naar binnen geloodst en het eerste wat op viel was de 60’s/70’s muziek die veel te hard stond, bijzondere domper op de sfeer. Ik mocht mijn eerste glas wijn proeven en het voorgerecht werd geserveerd. Er werd uitgelegd wat alles was (net als bij de amuses) alsof ze een michelin ster hebben. Niks was minder waar. De gerookte zalm kwam uit een pakje/diepvries alsof het bij de plaatselijke supermarkt was gekocht en de substantie/boter die ze erbij serveerden voor het brood was zo vies dat ik bijna moest koren (en overigens niet eens helemaal ontdooid was).

Toen dat op was en ik mijn eerste glas wijn nog niet eens op had werd mijn 2e glas al ingeschonken (een rode) die overigens veel te warm was en waarschijnlijk al een behoorlijke tijd open stond. Ik had het een na laatste glas aan het niveau van de fles te zien.

Even daarna (veel te kort daarna eigenlijk, wat niks goeds voorspelt) kwam het hoofdgerecht (beef rib en aardappelpuree met truffel en een lading aan parmezaanse kaas). Na 1 hap van de puree proefde ik alweer meteen dat dit uit een pakje kwam en de beef smaakte alsof het uit de diepvries kwam, we hebben allebei het overgrote deel laten staan.

Toen het ‘toetje’. Sorbet ijs uit een bakkie, meringue uit een zakkie en koekbodem uit een pakkie. Weer laten staan, het was niet te eten.

Uiteindelijk een dikke 215€ kwijt voor een maaltijd die ik thuis zelf nog beter kan klaarmaken. Dit terwijl het menu 49€ pp was en we het vlees gedeeld hebben. Naast het menu 4 cola, 2 glazen wijn en een fles water. Dat wil zeggen dat we het bizarre bedrag van 117€ buiten het menu om voor die 7 dingen betaald hebben. Hoe durf je.

Ze pretenderen te koken, bedienen en handelen als een top/michelin ster restaurant maar niks is minder waar. Hier word je opgelicht en als ik 0 sterren zou kunnen geven had...