Brasserie Molière — Restaurant in Béziers

The food was OK. The service was awful. Our main courses took 1hr 10minutes to arrive. The waiter seemed angry with us for the delay and shoved my filet mignon at me. My wife ordered entrecote medium. It was blue. As we had waited so long I swapped meals with her. We were worried sending it back might delay too long. The pepper sauce with the entrecote was disgusting. It tasted of shellfish.

When our plates were removed I commented on the sauce and entrecote and the waiter told me it was not his problem, it was the kitchen.

We then ordered our bill. The waiter did not return with it, but we saw him sit with a colleague and chat. My friend approached the bar to ask for the bill again. The barman told the waiter to give us our bill. He got a female colleague to bring it instead.

I informed her of the issues we had and he suddenly appeared, whispering something to her. She offered us coffee, but we just wanted to leave. She recommended returning in the winter as he would not be working there.

Astounded to be honest. We have a house in Tourbes, and the food was fine, but...

Très mauvaise expérience à la Brasserie Molière ce samedi 26 juillet. Je suis venue avec ma mère et nos trois chiens, dont un chiot de 2 mois, tous calmes et habitués à sortir. Dès notre arrivée, l’ambiance était glaciale. Plus de 20 minutes pour prendre la commande, et quand une serveuse aux cheveux rouges se présente, c’est sans bonjour, sans sourire, sans le moindre respect. On avait clairement l’impression de déranger.

Une fois la commande prise, on découvre qu’ils refusent la carte bancaire en dessous de 15 €. Rien n’était indiqué avant, ce qui est totalement illégal. Ma mère, n’ayant qu’un billet de 50 €, s’est retrouvée face à une serveuse qui a soufflé comme si on l’avait insultée.

Le pire : en pleine chaleur, nous avons demandé une gamelle d’eau pour nos chiens. Rien n’a été apporté. Pire encore, on nous a dit que “les gamelles sont pour le restaurant, ils sont prioritaires”. Inadmissible. J’ai dû aller en chercher une moi-même au bar, où elles étaient disponibles.

On ne demande pas un tapis rouge, juste un minimum de respect. Nous ne sommes pas des touristes de passage, nous venons régulièrement à Pézenas. Et nous n’étions pas les seules choquées : les personnes à côté de nous partageaient le même ressenti sur l’accueil glacial et le manque de professionnalisme.

Si vous n’êtes pas capables de traiter vos clients correctement, alors changez de métier. Beaucoup de jeunes cherchent du travail et seraient bien plus motivés, polis et compétents que certaines personnes que vous employez. Ce genre de comportement donne une image honteuse de votre...

Quel dommage de ne pas pouvoir mettre moins d'une étoile. Nous sortons à l'instant de cette Brasserie Molière. Nous arrivons, nous sommes 10, et nous installons à une table sur la terrasse, le serveur nous regarde et lève les yeux au ciel. Après une attente d'environ 15min, le serveur arrive, pas un sourire, pas un bonjour, pas un regard, il attrape les verres et bouteilles sale sur la table pour la débarrasser. Je lui dis bonjour, nous avons droit à un retour. Il revient 2min après, "Vous voulez quoi?" Malheureusement nous n'avons pas eu la carte, il souffle bruyamment et nous en amène 2. Il finit par revenir pour prendre la commande (la table est toujours sale et collante mais visiblement ça le ne dérange pas) on commence à lui donner notre commande, il nous coupe et nous balance "Par contre je suis pas une épicerie". On ne sait pas si on doit rire ou pleurer. A la fin de la commande nouveau commentaire "Ouais ok donc vous me prenez pour un épicier" (pour 2 despe 1 pastis 1 chocolat et un orangina) on rigole de la situation en se demandant si c'est une camera caché. Il nous fait répéter toute notre commande une nouvelle fois (il n'a rien noté) il reviendra 3min après en nous jetant un carnet sur la table avec un nouveau commentaire "bon écrivez-moi ce que vous voulez la dessus sinon on va pas s'en sortir." Et il repart en nous laissant son carnet. On finira par rigoler et partir. On est touriste pas pigeons. Vous voulez gagner de l'argent soyez aimable c'est le minimum. Signé: Des cons de parisiens plus aimables qu'un serveur...