RESTAURANT " LE QUATRE " — Restaurant in Béziers

Arriving in Pézenas in the early evening after a 13 hour journey, we walked around a bit looking for a simple, decent meal. The places that made the best impression couldn't give us a table outside, all was on reservation only, because the number of seats outside is limited. We ended up at this place. They gave us a table outside where some people had just left. Don't expect the best tapas you've ever had, just be happy with a decent taste of simple but straight food. We had a smoked salmon platter and a plate with mixed charcuterie and cheeses. Add some nice dark bread and a plunge of white wine and you have what you came for, at least in our case. We topped it off with espresso's. Total bill was about € 45 which wasn't bad. The food and drink all wasn't complicated, but we had...

Après une petite déambulation dans les rues scintillantes de pezenas à la recherche d un restaurant ouvert en ces premiers jours de janvier notre choix s est porté sur le quatre. Un accueil très sympatique et professionnel dès la porte franchie. Une petite salle intime et accueillante. Nous avons commencé par de très bonnes bières et un excellent verre de côte de Gascogne accompagnés d une belle et bonne assiette de charcuterie a partager. Pour la suite une entrecôte généreuse et goûteuse, un pavé de saumon savoureux et 3 belles sèches snackées parfaitement cuites. Les plats étaient accompagnés d une bonne poêlée de champignons, de pomme de terre sautées et d une salade avec une sauce maison (suffisamment rare pour le préciser) les produits étaient frais et la cuisine maison. Les assiettes sont généreuses et gourmandes. Pas de fausse note non plus pour les desserts mention spéciale pour le tiramisu mais la crème brûlée et la mousse au chocolat n'ont pas déméritées. Bref le hasard était de bonne augure et je vous recommande ce restaurant qui propose un excellent rapport qualite prix. Je vous conseille de réserver. Nul doute que nous y reviendrons partager un moment gourmand...

Fantastic restaurant just behind the main square and one of our regular haunts.

Food is excellent and always cooked perfectly. Portions are beyond generous and the owner and chef are very friendly and accommodating. Good, reasonably priced wine list.

Great place to sit outside and watch the world go by or eat in the...