L'Ami Louis — Restaurant in Béziers

Dès notre arrivée, l’accueil a été remarquable. Un jeune homme brun, aux cheveux bouclés, nous a reçues avec un large sourire et une grande chaleur. Son attitude bienveillante a immédiatement créé une ambiance douce et conviviale.

L’ensemble du personnel est à féliciter : chaque serveur, même ceux qui ne s’occupaient pas directement de notre table, a eu une attention délicate à notre égard. L’un d’eux a même remarqué que mon amie avait un peu froid et a spontanément proposé d’éteindre la climatisation. Un geste simple, mais qui en dit long sur le soin accordé au confort des clients.

Côté cuisine, le menu découverte a été une véritable révélation. Les produits sont manifestement frais et de grande qualité. Le carpaccio de bœuf était savoureux, et le club sandwich façon burger, avec un steak haché d’une tendreté et d’un goût incomparables, restera gravé dans ma mémoire.

Et que dire du dessert du jour… Une Pêche Melba au coulis de fruits rouges : un pur délice, une vraie « tuerie » pour les papilles !

La présentation des plats, digne d’un service gastronomique, se marie parfaitement avec le cadre : une décoration rustique et bohème, sublimée par de petites lumières qui apportent une touche romantique.

En résumé, Amis Louis est une adresse que je recommande les yeux fermés. Le rapport qualité-prix est exceptionnel et l’expérience culinaire, comme l’accueil, donne envie d’y revenir dès que l’occasion se...

Cela fait quelques années que nous passons plusieurs mois par an au Cap. Nous entendions que des éloges sur ce restaurant. Mon mari a voulu me faire plaisir en m'offrant un dîner dans un restaurant ayant une réputation de "gastronomique"! Et bien très déçu 😞, n'est vraiment pas à la hauteur. Comment peut-on servir des légumes qui ne sont pas de saison dans ce type d'établissement, choux fleur, carottes, haricots verts de saison mais le tout surgelé. L'entrée de salade au foie gras et magret fumé, des tomates insipides et des champignons coupés grossièrement.Les desserts à base de poire, hors saison aussi. Peur d'être déçu par les desserts j'ai tenté l'assiette de fromages, sur les 3, deux étaient pasteurisés et sans goût, seul le cabecou était bon. Pour les 2 autres, je ne sais pas ce que j'ai mangé... Rapport qualité prix très décevant. Nous avons pris un menu à 39,90€, la moitié des plats sont avec un supplément. Pour moi, du coup, menu à 43€. Pour ceux qui passent par le centre de la France, arrêtez vous à Châteauroux, le nom parle désormais un peu plus avec les épreuves de tir des JO; Faites une halte à "l'écrin des saveurs", un vrai gastro, ou à "jeu deux goûts", vous découvrirez de la vraie cuisine. Ne voulant finir sur une note négative, le service a été professionnel et très agréable, les assiettes bien présentées, et les huîtres...

Keine 500m Fußweg vom enttäuschenden La Marine du Cap entfernt befindet sich etwas versteckt weiter hinten in der Fußgängerzone am Hafen von Cap d'Agde in einem Durchgang dieses Restaurant.

Das Personal ist aufmerksam und freundlich, aber auch sehr geschäftig. Die Speisenfolge war dadurch insgesamt zu sehr gestrafft. Allerdings waren wir auch die ersten Gäste am Abend, weshalb unsere Bestellung einfach zuerst abgearbeitet wurde. Ein wirklich gemütlicher Abend geht dennoch anders.

Die Speisen waren sehr geschmackvoll und sehr gut zubereitet. Die allseits gelobte Fischsuppe ist wirklich eine Empfehlung wert. Als Hauptgang hatten wir ein butterzartes Rinderfilet in Pfeffersoße, Jakobsmuscheln Thai Style und eine sehr gut gelungene Entenbrust mit verschiedenen Beilagen. Die Nachspeisen sind im Niveau deutlich schwankend. Zwei Kugeln Eis sind eindeutig nicht mit in Limoncello getränkten Törtchen mit Amaretto-Creme zu vergleichen. Um den Menüpreis unter 30 € zu halten werden Zuschläge von 2 bis 7 € für verschiedene Speisen aus dem Menü verlangt.

Wer einen schönen Abend mit leckerem Essen in Cap d'Agde verbringen möchte, sollte das L'Ami Louis besuchen. Eine Reservierung ist allerdings sehr...