Le Glacier des Allées — Restaurant in Béziers

We decided to give this recently opened restaurant in Béziers a chance for our final dinner, but unfortunately, the experience was highly disappointing. It started with the drinks— the mojito tasted terrible, lacking any mint, and instead filled with a strange syrup. Then, the owner casually opened a bottle of red wine, splashing some on our table, and left without giving us glasses. We had to ask the bartender ourselves to bring them.

The waiter took our order for both starters and mains without writing anything down, which initially seemed impressive given we were a party of four. However, one of our starters arrived wrong, and two of our mains were incorrect as well—we were served duck instead of lamb shank. We accepted the starter mix-up, but when we addressed the mains, we were told lamb shank was unavailable, even though no one had mentioned this earlier. To make matters worse, when the waiter informed us, the owner stood nearby laughing, giving the impression that lamb may have been available but that we were being forced to accept the wrong dishes.

When we refused the incorrect mains, the waiter lost his temper and walked away. From that moment on, both the owner and waiter completely ignored us, sending the bartender to deal with our table. This was extremely unprofessional and left us feeling disrespected. The saying "the fish rots from the head" applies here—the owner's lack of respect for customers clearly trickles down to the staff.

While the ambiance and house red wine were pleasant, the service was so unprofessional that it overshadowed any positive aspects of the evening. I would advise the owner to reconsider how they treat...

Nous sommes venu en couple . 2 fois . Et cest bien entendu la dernière fois que l'on ira . Un patron exécrable choquant très irrespectueux . Peux de client des serveurs qui cours dans tout les sens sans raison.... Un cuisinier qui s'assied avec deux personne qui ont étaient servis entrée plat dessert boissons en 15 minutes a peine. Nous avons attendu plus d'une heure et demi commande passé pour des tapas une simple friture et deux verre . Nous n'avons jamais eu de nourriture . Tandis que certaines personne avaient déjà tout eu donc en 15 minute. Un irrespect impressionnant jamais vu. 2 verre Nous avons eu simplement 30 minutes plus tard . Un serveur ne nous a rien faire payer car en effet la situation était réellement choquante . Un patron qui pourtant nous observe. Deux femme en couple . A l'air de lui déplaire. Aucune note a payer. A la caisse nous n'avions rien eu a regler. Cest réellement un endroit ou nous n irons jamais . Nous n'étions pas les seule a vivre cela. Tout le monde était en attente. Certains avaient tout avec soin tout les serveur patron et cuisinier rigolais avec eux . Ceci n'est pas normal. Des client très mécontent. En terrasse . Nous. Plus jamais ce lieux. ...

J'ai eu le plaisir de déjeuner le 14 juillet à midi. Un restaurateur qui sait déroger à ses jours de fermeture quand il s'agit d'un jour particulier.. suffisamment rare pour être relevé et merci pour l'image que vous donnez au tourisme. Très bon tartare préparé par le chef, un tiramisu au melon aussi délicieux que surprenant. Tout ça servi avec professionnalisme, bonne humeur et convivialité ce qui à nouveau est tellement rare que cela mérite d'être relevé. Vins locaux proposés au verre ou à la bouteille. Chaque budget peut trouver son plaisir. Merci de faire revivre cet endroit et que le meilleur vous accompagne. Dernière mention, Le Glacier est ouvert à l'année, il serait dommage que la clientèle ne s'en souvienne pas et que seul les commentaires estivaux ressortent.... Bravo à toutes les équipes pour le respect sans...