Le Lotus Bleu — Restaurant in Béziers

Alles in allem war unser Besuch in Ordnung.

Das Restaurant befindet sich in einer alten Lagerhalle und hat selbst wenig Parkplätze. Unser Besuch war zum Abendbuffet. Die Türen werden Punkt 19 Uhr geöffnet (egal wieviele Menschen davor bereits warten) Das Konzept war für uns (11 Personen) befremdlich: Jeder Gast bestellt an der Theke sofort das 1. Getränk und bezahlt komplett (inkl. Buffet). Die Getränke wurden uns dann auf einem Tablett auf den Tisch gestellt und wir konnten die Getränke entsprechend selbst verteilen. Auch für das 2. Getränk musste man nochmal an die Theke und sofort bezahlen. Das Buffet war reichlich, frisch und wurde zügig nachgefüllt. Leider war alles ein bisschen zu kalt. Nicht alle Gerichte waren benannt. Manches musste man erraten :-) Das Sushi war frisch und schmackhaft.

An der Gilltheke kann man sich viellerlei Fisch und Fleisch frisch zubereiten lassen. Auch an Nachtischvariationen mangelt es nicht. Es waren zu jeder Zeit ausreichend Teller und Besteck vorhanden. Das Restaurant war überwiegend sauber. Lediglich die großen blauen Mülltüten mitten im Raum an einem Rollwagen störten die Optik.

Alles in allem ein solides Buffet. Wenn man weiß, dass niemand vom Service an den Tisch kommt für Getränke aufzunehmen, wartet man auch nicht...

le vendredi 16 décembre 2022 à 12h00 . mon enfant de 6 ans et moi avons mangé à midi dans ce resto et avons eu la chiasse bien verte 5 fois dans la journée et toute la nuit . nous n'avons pas mangé les mêmes choses donc il y a un gros soucis sur l'hygiène en général. nous voulions essayer ce restaurant après en être partie sans manger au mois de juillet car la serveuse refusait de nous placer sur une table qui n'était pas en plein soleil alors que le restaurant était vide nous étions les premiers arrivés. je vais leur téléphoner ce matin pour leur signaler.

je crois que c'est le pire buffet chinois que j'ai fait les sushis étaient une sorte de gâteau de semoule avec un riz archi cuit et tout collant. les glaces par contre était très bonnes. tout le reste n'avait pas l'air bien frais je n'ai même pas osé me faire griller un morceau de viande au wok car elle sentait très fort. Mieux vaut aller à Duobang d'or à Béziers !!!!! chez eux il y a les boissons à volonté et en plus un super grand jeu pour enfant. j'espère que la direction de ce restaurant va se réveiller pour au minimum ne pas...

Ce restaurant est un buffet à volonté. On paye la formule et les boissons à l'entrée, puis on nous place à une table et ensuite on va se servir. Le cadre n'est pas terrible, c'est une zone commerciale, il n'y a pas de belle vue. Le restaurant en lui-même est très grand mais bien agencé en plusieurs salles, et bien décoré. Le buffet est vaste et varié, de l'entrée aux mignardises, un wok est présent pour les cuissons minute. J'ai trouvé le personnel peu agréable. La personne qui nous a accueillis était polie et avenante, mais c'était la seule. Pas de sourires, pas de "bonjour" de la part des autres, même en retour de notre "bonjour"... C'est l'usine. La nourriture était très bonne, fraîche, variée, mêlant des plats chinois, japonais, thaïlandais, mais aussi occidentaux et américains. En résumé pour la seule qualité de la nourriture et le rapport qualité-prix, je mets 5 étoiles. C'est tout le reste qui fait baisser la note de mon...