Sain’plement Laura — Restaurant in Béziers

Bonjour j'ai mis 5 étoiles car je souhaite vous soutenir et vous féliciter pour tout vos efforts et j'espère vous voir prospérer longtemps!

Mais malheureusement en toute honnêteté moi et mes deux amies avons pris trois patisseries différentes et trois boissons différentes et tout nous as semblé, insipide voir mauvais, et on est trois personnes aux goûts différents et qui aimons beaucoup de choses variées et sommes habitués à cuisiner. En toute humilité c'était trop dur de vous le dire en face par peur de vous faire de la peine ou vous blesser car à part cela on a senti votre intention, le détail et la beauté aussi de vos plats. La citronnade était acide amer et pas sucrée et pourtant j'adore le citron même seul. Peut être l'adoucir un peu ? La tarte à la rhubarbe pas harmonieuse, très fade, peu de goût j'ai du me forcer un peu pour la terminer et pas gaspiller. Pourtant j'adore la bergamote également. La gateau au Marrons sympa, mais on aurait dit quelque chose d'industriel et encore une fois sans trop de goût. Même souci avec la pana cota... la boisson Ube, aucune saveur comme du lait chaud diluée dans de l'eau avec une texture poudreuse vers la fin.

Je suis désolé de sembler négatif, ou de " critiquer " mais c'est important les retours honnêtes et je me sentais uniquement confortable de vous le dire ici ! ( je corrigerai mon commentaire une fois que vous m'aurez répondu si besoin pour effacer la partie critique ) en espérant vous avoir aidé à juste vous questionner sur les réactions variées que vos clients peuvent avoir en venant chez vous.

Je vous souhaite le...

We felt very fortunate to find this café; greeted with smiles and served a delicious lentil salad with many ingredients, and a lovely cheese and vegie quiche. The home-made lemonade and a local beer were the perfect complements to our meals. So nice to find a unique menu with great healthy fresh food options - thank you Laura! (Photo shared with...

Saturday brunch here today and everything was wonderful . The staff are so friendly and welcoming and helpful and efficient . We had the two choices plus drink set menu .The scrambled eggs were creamy , served with bacon, salad and toast , perfect . Second choice was delicious pulled pork in a roll, very very good . Loved...