Kowai — Restaurant in Basse-Terre

Très bon restaurant, les responsables sont très généreux en repas, ils garnissent bien vos assiettes ou la vente à emporter. Les repas sont extrêmement délicieux on se délecte tout le temps, la cuisine est très bonne, la salle à manger est propre très bien climatisé. Les cuisiniers arrivent directement des écoles culinaires de Hong-Kong et de Chine. 2 amis Guadeloupéens et une amie Européenne on nous a laissé visiter la cuisine à l'arrière qui est extrêmement propre, les réchauds et entrepôt des denrées alimentaires sont bien conservés et bien protégés de la lumière du soleil, et à bonne température dans les frigos, protégez systématiquement à chaque fois par des films alimentaires, d'où la fraîcheur des repas. Les repas sont faits maison les farces tout. Nous vous invitons à vous y rendre car c'est très bon, pas gras du tout ni trop salée. Les cuisiniers sont agréables et embauchent des personnes locales pour faire travailler les jeunes du quartier.

Innovant coup de coeur: Ils ont créé 3 spécialités que je n'ai jamais vu nul part ailleurs, ni en France, ni en Guadeloupe, ni en Martinique, ni en Guyane, même en Asie je n'ai jamais vu, mangé des raviolis ou des bouchées revisités, des navets blancs farcis revisités, le boeuf très bien cuit mais extrêmement tendre et fondant dans la bouche pas un seul nerf baigné dans sa sauce caramélisée avec ces petits légumes...

Restaurante chino convencional, donde tuvieron el detalle de sentarnos debajo del aire acondicionado y encenderlo. Tiene servicio para llevar y se puede pedir por teléfono. Es fácil aparcar en la calle,...

Le meilleur resto chinois de Basse-Terre très accueillant et on est servi copieusement pour un prix raisonnable le cadre mérite d'être revu mais c'est savoureux c'est le...