The service was very nice, and the terrasse under the trees near the church was also charming. Thirty-eight euros for a menu is not cheap, and the food was not at this price level, according to me and the rest of the people around the table. Some of the dishes, from starters to dessert, were rather bland and tasteless, except the squids (chipirons) and the trout carpaccio, which were excellent. Pity because the plating was terrific! Wine prices were relatively reasonable. Being from the Basque Country, I know what we can have for this price, and this time it was not it. Perhaps it was just not the day, but spending 200 euros for four people is not a few bucks, and we expected at least more taste in most dishes. Great atmosphere and...
Read moreJ’ai eu l’immense plaisir de découvrir le restaurant Mendi Berdea à Cambo-les-Bains, et quelle expérience !
La cuisine y est un véritable hommage aux saveurs françaises.
Chaque plat, minutieusement préparé, révèle des goûts subtilement équilibrés, avec une harmonie qui témoigne d’une technicité remarquable.
Ce sont des créations exécutées à la perfection, où chaque ingrédient est mis en valeur.
Je tiens à remercier le personnel pour leur accueil chaleureux, ainsi que le chef et toute l’équipe en cuisine.
Ils montrent un savoir-faire indéniable et choisissent des produits de qualité, ce qui rehausse vraiment chaque bouchée.
Un autre point positif à souligner : il est très agréable de voir des jeunes en formation dans cet établissement.
Cela leur apporte une véritable plus-value dans leur parcours et promet un bel avenir pour la gastronomie.
Je recommande ce restaurant les yeux fermés ; c’est une adresse incontournable pour les amoureux de la...
Read moreMa femme et moi avons choisi Mendi Berdea comme traiteur pour notre mariage et pour nous accueillir dans leurs restaurant le lendemain de celui-ci. En quelques mots : Confiance, professionnalisme, à l’écoute, attentionnée, sympa, accueillant, chaleureux, arrangeant, bon tarifs, produit de QUALITÉ, délicieux, du grand art ! Et le restaurant est magnifique, fait avec goût ! Concernant mon mariage, j’ai eu entièrement confiance et j’ai eu raison ! Aucun soucis, ils se sont adapté à nos besoins. Repas servis en temps et en heure. C’était le plus beau jour de ma vie et en parti grâce à eux car comme nous le savons, la nourriture et aussi le service est extrêmement important pour un...
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