🍷 Le Bistrot des Prés Verts à Châteauneuf ⚠️ Réservations max 5 personnes — Restaurant in Beaune

Visited Sunday 4th September. The old guy working as waiter extremely rude. I asked for the salmon salad.. which he selected for me on their ipad menu. (15 euros). Came in a jar which was just like from a supermarket. We were sure that there wasn't any salmon involved so asked . He insisted it was the salmon salad and that the salmon was at the bottom. He stirred it up for me and said.. there!.. the salmon was the white stuff. Btw, It was goat cheese! Eventually we found that there was a label underneath the jar which said best before October 10th ..and in the ingredients list nothing to do with salmon! Actually cheese. Clearly doesn't know what they are actually serving. Extremely expensive for basically bottled food out of the fridge. SPEND YOUR MONEY...

C'est la seconde fois que je me rends dans cet établissement et franchement il est bien agréable en ces temps de COVID de trouver un restaurant ouvert le soir en semaine sur le secteur de Pouilly en Auxois. Si je mets 4 étoiles et non 5 , c'est uniquement parce que ce type de restauration assez originale basée sur des bocaux cuisinés par de grands laboratoires culinaires et des produits d épicerie fine font que lorsque l on passe en caisse cela coûte aussi cher qu'un menu à 50 euros par personne en restaurant classique (apéritif, entrée, plat, dessert, jus de fruit) mais réellement la qualité est au rendez vous. Par contre si vous êtes un "gros" mangeur ce n est pas le lieu adapté : les portions en bocal sont faites pour un appétit lambda mais délicieuses. Et côté ambiance, c'est très cocoon et très actuel. Personnellement j'adore. Mais ne prévoyez pas un.repas au delà de 4 , c'est un petit établissement et les tables ne sont pas nombreuses. Et vous pourrez même faire un arrêt à l'épicerie fine adjacente pour y acheter des produits locaux tant culinaire que viticole. Le personnel est très gentil que cela soit Eloïse (promis la prochaine fois je prendrais le cheese cake 😄et viendrais avec ma Pannacota 😉) que Philippe les 2 serveurs vendeurs et le gérant Jérémy est très sympathique également. À bientôt certainement. Valy...

Mon expérience dans cet établissement laisse franchement à désirer. D'abord, les prix sont tout simplement indécents : 17 euros le verre de Meursault ! Cela aurait pu se justifier avec un service impeccable ou une ambiance particulière, mais rien de tout cela n'était au rendez-vous.

Dès notre arrivée, bien que nous n'étions que deux, on nous a imposé de passer commande via une tablette. Une technologie qui, en théorie, pourrait être pratique, mais qui dans les faits s’est révélée inutile : la serveuse a dû intervenir pour valider notre commande qui était pourtant déjà enregistrée. Une absurdité, surtout dans un cadre où le charme du service humain aurait dû primer.

Ensuite, nous avons commandé un kir à la framboise, mais il n’y en avait plus. Sans consultation, on nous a servi un kir fraise, la serveuse prétendant d'abord que c’était bien ce que nous avions commandé. Ce n’est qu’après vérification qu’elle a admis l'erreur.

Ajoutez à cela des prix exorbitants et un fonctionnement qui détonne totalement dans une ville au charme médiéval, et l’impression globale est celle d’un attrape-touriste. Entre le service désorganisé, la technologie mal adaptée et les tarifs injustifiables, je ne recommande absolument pas ce lieu. Si vous cherchez à vivre une expérience authentique et agréable, passez...