Le Sauconna — Restaurant in Beaune

An amazing restaurant on the River Soane. Adelina was a gracious hostess. Adelina helped us with our garbled French and made every effort to help us feel comfortable. Great gourmet burgundy dishes to die for. Highly recommend the burgundy Oeuf Sauconna. A soft boiled egg, coated in bergundian wine and spices. Sitting in a pool of melted cheeses. With fresh French baguettes to soak up the rest. We would eat there every nite...

Nous avons mangé un samedi soir à 8. Je suis dubitative 🤔 , l’ambiance est musicale et sympathique, le cadre est sympa mais banal, mais pour moi c’est le rapport qualité prix qui pèche : un steak avec cuisson saignante demandée qui arrive à point + et ce, pour 6 d’entre nous et 2 bleus demandés arrivent saignants … sans aucune sauce pour agrémenter et un manque majeur d’assaisonnements ,les frites sont en petite quantité et malgré qu’elles soient maison sont vraiment en triple cuisson. Le fondant chocolat s’apparente plus à une soupe au chocolat car très très peu de gâteau et le chocolat très très liquide. Ce n’était pas mauvais mais surfacturé par rapport à la qualité des mets car une viande Irlandaise n’est pas ce que vous nous avez servi. Je ne parle même pas de la carte des vins tellement ambitieuse et inappropriée : 200€ une bouteille se justifie quand le menu est en accord !! Donc pour résumer n’y allez pas si vous vous attendez à une cuisine supérieur 43€ pour un apéro un steak frites et un dessert avec un verre de vin...

Arrivé à 13h30 ce jour une serveuse nous a dit être complet ! Il y avait des places en intérieur , je lui dis même à l’intérieur ! Elle me dit : avec le COVID nous n’avons pas le droit de servir à l’intérieur sauf en cas d’orage :🤣🤣🤣, ont reçoit le protocole. Je pense qu’elle n’a pas lu le protocole ou elle ne sais simplement pas lire.😜elle aurait dû nous dire ; nous ne voulons plus servir on m’a assez travaillé pour aujourd’hui. Cela aurait été plus honnête que de raconter des bêtises. Nous avons une brasserie où nous faisons 150 couverts les midis et nous n’avons pas le même protocole que cette dame ( en rouge) . Le 23/08/20 Je dis toujours bonjour en arrivant dans un établissement quel qu’il soit ( en tant que commerçant je ne supporte pas que le client ne dise pas « bonjour « ) je n’ai pas fait tout les restaurants du quai comme le patron peut dire. Vous étiez le premier et il n’y en avait pas 10 . Bref votre serveuse à dû apprendre son métier sur le tas ! Une formation ne serait...