Restaurant / Bar Le 5 Baies — Restaurant in Beaune

Il est toujours bon avant d'attribuer une note à un restaurant de le replacer dans son contexte. Nous sommes ici sur un restaurant de type brasserie, dans lequel on retrouve notamment le midi des ouvriers qui viennent y manger.

Pour le prix, je trouve que l'on ne se moque clairement pas de vous. 18€ pour une entrée, un plat et un dessert (cela a un peu augmenté par rapport aux photos de cartes d'il y a deux ans que l'on peut trouver sur un autre avis maps, plus bas), et le contenu est très bon. De notre côté, nous nous n'avons pris que le plat et le dessert.

Les paupiettes de veau à la sauce au cèpes étaient vraiment délicieuses, la sauce avait très bon goût et était forte en cèpes, ce que nous avons beaucoup apprécié. Pour les accompagnements, nous avons eu de la salade, très bonne en particulier sa sauce, et des frites, qui étaient également très réussies : croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, tout ce que l'on attend de bonnes frites (si difficiles à trouver, en général). Pour les desserts, nous avons pris la pana cotta et la crème brûlée. La pana cotta était bonne et la crème brûlée malheureusement un peu trop liquide, ce qui a probablement empêché le sucre à la surface de caraméliser et bien brûler pour créer cette couche supérieure si caractéristique de la crème brûlée. Mais le goût était bon !

Concernant le service, il était hyper rapide et poli. Cela est permis par la formule "entrée, plat et desserts du jour", mais nous avons déjà plusieurs fois été dans des restaurants proposant le même format, pour y avoir attendu beaucoup plus au final. Bref, c'était là aussi parfait.

Au total, 35€ pour deux personnes, avec une bouteille d'eau gazeuse et un café (pas cher et bon,...

We have eaten here many times over the last 10 years. Five courses for €12.50 How can they do that ? The food is traditional French and great, but, they only open at lunchtime. Get there before the crowds, just before noon It's absolutely great. You won't need an evening...

Une adresse étonnante. Tout est très bien: la salle de restauration agréable, le fonds sonore, non envahissant, le service attentionné. La formule est très complète et c’est vraiment bon, trois choix d’entrée et de plats. Vin et café inclus. Dessert: j’ai apprécié la crème brûlée à la châtaigne, tout en finesse. Et tout ça à prix incompréhensible pour un bolosse de parisien ! Même le sapin de Noël est très beau. Alors je dis BRAVO !! Bonne continuation et bonne année 2022 à...