Le Veneur Noir — Restaurant in Belley

Je mets une étoile car on ne peut pas mettre zéro. Je suis choquée que l'on puisse être aussi odieux avec les gens ! À notre arrivée nous voyons une table en terrasse libre. Nous commençons à nous approcher pour nous installer. Là arrive un serveur d'une vingtaine d'années qui pourrait être mon fils et nous dit d'un ton argneux: "On vous a dit de vous installer ?!" Surpris et honnêtes nous répondons que non. Sur quoi le jeune freluquet nous dit de quitter instamment la terrasse et que l'on viendra nous chercher. Nous sortons de l'établissement et étions toujours devant lorsque d'autres malheureux ont vécu la même expérience et se sont fait tout autant agonir de sottises. Alors "oui jeune homme nous n'avons pas fait attention au panneau à l'entrée de la terrasse " mais pour autant je reste sidérée de la façon dont nous avons été traités. Vous pourriez être mon fils comme je l'ai dit plus haut et pour autant j'ai eu l'impression d'être une enfant qui se faisait gronder par ses parents. Si cela vous exaspère tellement de dire gentiment aux touristes qu'ils faut attendre avant de s'installer vraiment CHANGEZ DE MÉTIER IL N'EST ABSOLUMENT PAS TROP TARD ! Grâce à votre bonne humeur vos patrons ont perdu 10 clients en même pas 5 minutes et j'imagine que la liste doit être plus longue vous avez l'air très performant dans ce domaine. Ceci étant dit nous sommes ensuite allés en face où nous avons eu un accueil des...

Ce restaurant a été une déception à plusieurs niveaux. En entrée, le duo de foie gras n'était pas du tout à la hauteur de son prix, avec trop peu de foie gras. Les accompagnements étaient excessifs et la texture du foie gras poêlé à la normande était grasse, gélatineuse et écœurante. De plus, le chef ne semblait pas prendre en compte nos retours, et ses connaissances sur la provenance des produit utilisés (en particulier la viande) étaient incertaines. En effet, celui-ci nous a affirmé qu’il ne connaissait pas la provenance de sa viande de gibier, ce qui est plutôt étonnant pour un chef de cuisine sensé connaître les détails de ses commandes (si c’est lui qui les fait…). Puis, les quenelles étaient granuleuses et farineuses, tandis que la sauce aux morilles manquait cruellement de saveur, présentant un goût de lait fade et non la saveur profonde et ronde de ce délicieux champignon. En somme, une expérience à éviter. Nous qui pensions trouver un restaurant Pérougiens travaillant les spécialités locales et le savoir-faire de la cuisine lyonnaise, nous nous sommes trompés. Si vous cherchez un bon rapport qualité/prix, et surtout la qualité, je ne vous conseille pas...

Nous avons été reçu dans ce restaurent par un monsieur fort peu sympathique ! nous a imposé les menus du jour sans même nous proposer la carte nous a presque engueuler parce que nous ne nous décidions pas assez vite sur la cuisson.. Nous avions vraiment l impression de déranger et nous nous sommes vraiment senti agressé.. Deux personnes sont même parti avant même de s installer vu l accueil de ce monsieur qui leur a dit "5 minutes !!!!" lorsqu'ils ont demandé s il pouvaient manger. Nous avons juste pris le plat unique à 15 euros ! Sans dessert ni entrée ni vin...(bavette frites...) . Nous aurions vraiment dû pousser un peu plus loin où une auberge propose entré plat dessert à 17 euros et avec le sourire en plus ! Ceci n'est pas à l attention de la dame et du serveur qui nous ont (eux !!!) très bien accueilli mais nous étions quand même une table de 7 personnes et certains d entre-nous aurions volontiers dépensé un peu plus si ce monsieur ne nous avait mis très mal à l'aise et donné envie de partir en courant ! Ce que nous n avons pas fait par politesse à la commande... Si vous n avez pas envie de vous faire envoyer pêtre passez...