Volfoni Amberieu Ambronay — Restaurant in Belley

Rentrons de suite dans le vif du sujet. Service atroce, management déplorable. Justifications ridicules et condescendantes... ...une soirée mémorable ! Quand on commence à profiter des blagues qu'on s'échange avec les tables voisines c'est qu'on vit un moment qu'on aimerait unique.

Notre pauvre petite serveuse "stagiaire" etait debordee, mais surtout épaulée d'une matriarche qui s'est montrée d'une condescendance sans nom, au téléphone a la réservation elle etait deja agacee qu'on devait avancer notre arrivée, qu'apres elle aurait du monde a accueillir. Il lui a ete répondu pourtant qu'arriver 30min plus tot ne nous ferait pas finir plus vite. Non ce n'etait que par un souci d'organisation pour ses accueils.

Forcément quand on est arrivé on a compris qu'elle attendait surtout apres la recette de sa soiree, accueil glacial, assis a des tables collees quasiment comme a la cantine a son voisin, pressante derriere ses serveuses sans experience, qui nous demande notre commande de l'apero au repas, une fois assis... C'est a dire dans la minute littéralement de notre arrivee.

Apres plusieurs renvois de la serveuse voila la manager qui debarque dans les 3' pour nous dire qu'elle prefere gerer ainsi que la soiree sera dense et qu'elle attend du monde.

On est resté 1h a table. On a eu 4serveurs differents. Entre 10a15 interruptions pour nous servir, demander a nous débarrasser, pour nous ramener la bonne commande, pour venir nous parler pour savoir si on avait commandé.

Une soiree a la cantine du boulot avec la soeur du patron qui ne desire pas qu'on s'eternise a table. Un moment presque marrant si on avait pas a payer a la fin.

Et summum a la sortie, le "nous vous laissons une carte pour evaluer la serveuse, je rémunere leur prime ainsi, soyez gentil avec elle" ...

Mais MDRRRR, on sait tous que c'est pour la réputation du restaurant et que tu esperes des 5etoiles a la demande de ta direction pour ta prime a toi. D'ailleurs sur TripAdvisor c'est plutot 3.3/5

A la direction si vous lisez ceci, je prefere parler en privee mais encore faut il pour ca que la page "nous contacter" du site fonctionne. On aurait beaucoup a dire encore. Mais si tout le monde vous en dit autant pour ce restaurant je comprends que vous ayez débranché...

Ah, ce restaurant... Entrer à 12h30 et ressortir à plus de 15h00, une expérience qui rivalise avec la lecture d'un roman de Christie , sauf que Christie, au moins, avait la décence de nous offrir un dénouement. 🕒

Commençons par le point fort de notre épopée : l'attente. Une patience d'ange est nécessaire, car l'attente est aussi interminable qu'un trajet Paris-Marseille en train, avec des arrêts prolongés pour admirer chaque brin d'herbe le long du chemin. Vous aurez le temps de méditer sur le sens de la vie, d'apprendre une nouvelle langue, voire d'écrire votre propre roman. 🚉

Quand la nourriture arrive enfin (à moins que vous ne soyez déjà devenu fossile entre-temps), les portions sont d'une modestie qui ferait rougir les Minimoys eux-mêmes. Une loupe serait presque nécessaire pour apprécier chaque bouchée de cette délicatesse minuscule. 🍽️

Le serveur, quant à lui, mérite une mention spéciale. Une légende locale dit qu'il a été formé par des tortues, mais même les tortues ont tendance à se déplacer plus rapidement. On pourrait presque penser qu'il s'agit d'une performance artistique lente, où chaque pas est exécuté avec une telle précision que cela en devient une véritable œuvre d'art. 🐢

Pourtant, au milieu de ce voyage rocambolesque, il faut admettre que la nourriture parvient à sauver l'honneur du restaurant. Les saveurs sont bonnes, offrant une petite lueur d'espoir dans cette odyssée gastronomique.

Ainsi, chers futurs aventuriers culinaires, armez-vous de patience, d'un bon livre, et peut-être d'une collation pour attendre l'arrivée de vos minuscules portions. Ce restaurant est un véritable marathon culinaire, où la ligne d'arrivée est toujours un peu plus...

Bonjour , j'ai pu manger dans ce chère restaurant volfonie dont tous le monde semble adorer , si on peu appeler ça un restaurant mais plutôt une chaîne qui fait juste réchauffer des plats . Pour ma part se ́ne fut pas l'attente extraordinaire que les gens pense. L'entrée, une salade verte vraiment pas belle et gorger d'eau , une sauce salade qui je pense n'est pas maison mais industrielle au goût , des gambas congeler ça se voie à la texture et à leur cuisson et aucun goût et pour le prix je trouve ça vrialent honteux de servir des produit industrielle à des prix très chère pour ce que ces , le plat chaud , des pâtes trop cuite qui je pense cuite la veille et conserver au frigo pour être réchauffer le lendemain et que l'on camouflé avec une sauce banale , les boulettes de viande aucun goût avec une sauce tomate en conserve ayant aucun goût non plus , escalope milanaise pas assez cuite , salade césar vraiment horrible 3 morceaux de poulet et la sauce industrielle . Les pizza pâtes industrielle aussi surmenr congeler et non maison et on viens nous parler d'Italie et de ces saveur ces surtout leur manquer de respect . Parlons des dessert qui son juste de l'assemblage et aucun goût. Tous ça pour dire très mauvaise expérience pour ce que nous avons manger à ces compte pour manger industrielle je vais à flunch et qui moins chère , car payer aussi chère pour de la nourriture conserve , congeler et juste assembler cela n'est pas normal. Certaine serveuse son t'es souriante et très poli et bienveillante alors que d'autre aucun sourire et semble à bout de nerf et saouler de leur travail et les cocktail...