Le Bar à Burger • Restaurant & Food Truck — Restaurant in Blois

Nous sommes passés avec des amis dans ce bar à burgers ce mercredi 12 mars, un peu par hasard, car nous avions initialement prévu d’aller au O’Tacos. En voyant l’établissement, nous avons été attirés par son décor atypique et plutôt cool, ce qui est une belle surprise à Blois !

Côté prix, ils sont un peu élevés, mais restent honnêtes. Cependant, un petit effort sur ce point serait appréciable.

Concernant le repas, j’ai commandé un burger double Texas. Il était très bon, bien préparé et savoureux. Néanmoins, j’aimerais apporter une critique constructive pour améliorer l’expérience globale. J’ai été un peu déçu par la présentation des plats. Les frites et les plateaux rappellent ceux des fast-foods, ce qui ne correspond pas à l’image plus artisanale que semble vouloir véhiculer l’établissement.

À mon avis, investir dans des plateaux en bois ou en métal, avec un joli papier de présentation en accord avec le décor, apporterait une vraie touche qualitative. De plus, proposer des frites maison au lieu de frites industrielles serait un vrai plus pour sublimer les burgers.

Un autre point très positif : la propreté de la cuisine, qui est "irréprochable" de ma vue depuis la caisse. C’est assez rare de nos...

Sans éxagérer l'un des meilleurs restaurants qui sert de véritables hamburgers sur Blois! Tout y est: Bun frais, viande de qualité bouchère, ingrédients choisis avec attention. Nous somme venus à quatre avec ma femme et mes deux filles. L' accueil est convivial dans un cadre joliment décoré, avec des références à la pop culture, au cinéma etc. J'ai choisi le Montagnard: Un beau burger servi sur une planche en bois avec deux steaks(au choix double ou simple), des oignons, de la salade et tomate fraîche. Des frites maison en accompagnement. Instant spectacle le chef(très sympa👍) arrive à votre table pour y apporter la touche finale qui va achever cette belle assiette: du morbier affiné fondu à la casserole, coulant généreusement sur la viande et les frites... Vous avez l'image?😉👌"L'appétit passe d'abord par la vue" en est la meilleure définition. Rien à rajouter pas je n'ai même pas touché au pot de sauce qui accompagnait les frites, tout était au top. On s'est régalé, des étoiles dans les yeux et le ventre très reconnaissant. Niveau tarif on est correct. Une adresse que nous recommandons vivement et dont nous avons déjà hâte...

Edit : Puisque vous répondez aux commentaires, je vais écrire un commentaire plus élaboré. Sur les 4 fois où je suis allé manger chez vous, je n'ai jamais eu un steak à la cuisson demandé. Je trouve également que le steak est petit et que la simple toastinette de fromage paraît petite dans un si grand pain. Le gros point positif de vos burger c'est le pain qui est excellent. J'ai également constaté une bonne dose de frites dans l'assiette ce qui n'est pas négligeable. J'ai dis que le burger était plutôt cher car le Alabama simple est loin d'être suffisant pour ma part, et de mon côté un burger à 13 euros c'est un peu cher. Et j'oubliais le personnel ! Les cuisiniers m'ont l'air sympathiques mais la serveuse que j'ai eu lors de ma dernière visite était tout simplement odieuse ! Elle n'a même pas daignée de dire bonjour et était collée sur son téléphone derrière le comptoir. J'espère qu'il s'agit d'une exception. J'espère que vous trouverez mon commentaire plus constructif que...