Le Galanga - Pantin — Restaurant in Bobigny

Je vis en Thailande depuis près de 36 ans et ayant un appartement sur les berges de l'Ourcq, il était normal d'essayer ce restaurant, d'autant plus qu'hier, c'était mon anniversaire. Nous étions 4. Concernant la salle : sympathique mais peut-être un peu trop sonore. Accueil : Limite inexistant... Nous avions réservé une table et visiblement, le serveur ne sait pas gérer les réservations. Prise de commande des apéritifs : Le serveur vient prendre la commande, disparait, revient, repart... Coté service des boissons, 2 cocktails arrivent assez rapidement, la bière 10mn après et pour le troisième cocktail, j'ai dû aller le chercher au bar... Le serveur entre temps brasse de l'air et va fumer une cigarette Prise de commande du repas : Le serveur ne connait pas la carte... Visiblement, il n'est pas stagiaire ce qui est encore plus étonnant ! Qualité des plats : Qualité et quantité correctes...mais le plus gros problème est que cela n'a ABSOLUMENT rien à voir avec de la cuisine thaïe ! Le goût comme les ingrédients n'y sont pas ! S'il y a des thaïs en cuisine, alors il y a un réel problème ! De ce fait, il serait judicieux de qualifier ce restaurant de "cuisine Asiatique Fusion" et non thaïe ! Dans la Tom Ka Gai servie en entrée, je ne sais pas où est passé le "Ka" qui veut dire justement "galanga"...alors que c'est justement le nom du restaurant ! A aucun moment, on nous a proposé des boissons...et j'ai fini par réclamer de l'eau Service vraiment minable et pas professionnel... C'est limite une honte ! = Quand je vois que certains donnent 4 ou 5 étoiles, je me dit que ces personnes ne sont jamais allées en Thaïlande et qu'il est facile de satisfaire une clientèle en faisant un peu n'importe quoi en cuisine sous prétexte que...

Agréable surprise, sur un bistrot thai sur lequel je lorgne depuis l'été dernier!!! Lol

Restaurant halal sur le poulet et beaucoup de choix de poisson ou de fruit de mer.

Tout était parfait du début à la fin. Une équipe au top et très attentionnée avec mon fils, qui ne voulait plus les lâcher d'ailleurs!!! Lol Restaurant très beau et zen, pas envahis encore par une horde de client, avec vu sur le canal de l'ourcq. Les plats sont excellents, le service s'enchaine a une bonne vitesse. Possibilité d'y aller avec les enfants, ils proposent des sièges bb. Je le recommande vivement, vraiment aucun point négatif 😍😍 Pour 3 personnes, tout ce qu'il y a en photo + 2 cocas, 71€20. Le prix est très correct. Ils sont pas la pour s'en mettre pleins les poches, car ne proposant pas de menu enfant, d'eux-mêmes ils ont proposés que bb mange dans nos assiettes car elles étaient bien fournis et donc pas besoin de lui commander un...

Un peu étonnée par les commentaires super élogieux. Soupe poulet-coco au galanga pas filtrée (perso, je n'aime pas vraiment ôter de la bouche des morceaux de citronnelle et de galanga alors que je suis au resto, je ne trouve pas cela très élégant...), des morceaux de poulet beaucoup trop gros pour être mangés à la cuillère. Et il y a moyen d'émincer les champignons ? Niveau goût : pas mal (merci les ingrédients) même si on ne sent quasiment pas le galanga. Préparation : n'importe quel cuisinier du dimanche avec une recette du site Marmiton fait mieux...

Salade de papaye : ce n'est pas sous prétexte que c'est un plat épicé qu'on ne doit sentir aucune autre saveur...

Flan : euh brûlé sur le dessus...

Un restaurant terriblement médiocre au vu de ses tarifs. Dommage, j'aurais adoré un bon resto thaï près...