Boulangerie Artisanale Le Labo — Restaurant in Bordeaux

Very good quality at reasonable prices. 👌 The best "petit pain au chocolat" we had in Bordeaux, various choice of great tartelettes made the same day and very authentic and tasty. We liked it so much that we were going there three days in a row to taste as much things as we could during our four days stay in the city. Easy to park in front of the shop, next to the park where sometimes they have a mini market like in the villages with fresh cheese...

Client depuis des années chez vos prédécesseurs nous avons essayé de maintenir notre consommation chez vous, les gâteaux n'étaient pas bon, (selon nos gouts certes) mais le pain nous convenait. Bon, nous avions déjà transféré une grosse partie de notre consommation chez un de vos concurrents (Guillaume pour ne pas le citer Les desserts sont à tomber et les pains spéciaux aussi). En ce qui me concerne, je n'ai plus autant le loisir de venir qu'avant, ma femme passe plus que moi. Régulièrement nous demandions chez vous, ou chez n'importe quel boulangerie (même le T80 quand il était là) en plus, un petit peu de levure pour se faire une pizza maison le week-end. Bon, après avoir voulu nous vendre la première année à tour de bras vos galettes des rois (chères) ou il n'y a rien d'autre que ça pas de gâteaux rien (cf du coup d'ou la genèse ou nous sommes allé voir ailleurs) à -50% le lendemain... des fois presque aussi fraiche... la marge est bonne mais passons, le service de la levure a commencer à être sur la sellette. Quand on passe au marché le jeudi, op un peu de pain et de levure pour le soir, mais non. Bref - vous êtes chez vous vous avez raison mais aucun service, nous ne viendrons définitivement plus chez vous. Et tout ça, pour un petit de levure car nous osons faire un truc par nous même... Bon, voilà. Bonne continuation, gardez votre esprit...

Lycéen à 50m de cet établissement, on ne peut pas rater le Labo en 3 ans de scolarité. J'ai eu, à maintes reprise, l'occasion de goûter à la diversité de leur étalage. Le pain, les pâtisseries et les viennoiseries sont excellentes, et pour le prix, très abordables. La machine à café n'est pas un luxe, et fait plaisir, surtout quand votre lycée en est dépourvue. En termes de plats chauds, les paninis et les pizzas sont plutôt bien garnis, c'est un sans faute pour l'instant. Mon étoile manquante est dûe aux sandwichs. Certes le choix est large, mais aux prix où on les paye, les garnir un peu plus n'aurait rien d'un sacrifice. La qualité reste toujours meilleure que chez des boulangeries concurrentes, c'est pour ça qu'on y retourne. Personnel accueillant, quoiqu'un peu expéditif, mais cela se comprend au vu du passage qu'il y a quelque soit l'heure de la journée. Bien placé sur la Place Calixte Camelle, le Labo est un inévitable du quartier...