La Toque Cuivrée — Restaurant in Bordeaux

Un grand respect pour les vendeuses qui assurent un super service avec le sourire et la bonne humeur, malgré une chaleur accablante dans la boutique. Je suis passé aujourd’hui : il faisait aussi chaud, voire plus, qu’à l’extérieur. L’attente de 10 minutes devient vite pesante dans ces conditions… Et surtout, les cannelés étaient très mous en sortant. On comprend bien que la chaleur joue sur la texture, mais là, c’était vraiment trop. On aurait espéré un minimum de fraîcheur ou au moins une meilleure conservation à l’intérieur de la boutique… mais vu les conditions dans lesquelles les cannelés sont exposés, ce n’est finalement pas si surprenant. Je ne mets qu’une étoile. Dommage, car le service est top, mais les conditions gâchent...

Si seulement l accueil et la disponibilité des vendeurs étaient à la hauteur de la qualité des produits. Je venue acheter des canelés un soir à la débauche. Visiblement les employés étaient excédés de leur journée! Quel accueil déplorable, pas un sourire, on avait juste l impression de déranger! Le vendeur s est mis à pianoter sur le comptoir, je devais être longue à me décider! Cher monsieur, changez d attitude, souriez, conseillez vos clients…vous verrez les journées passeront plus vite! Même chose pour sa jeune collègue qui n a pas décroché un mot mais qui avait un regard pas très sympathique non plus! Un bon binôme! Pas certaine de revenir! Dommage les...

Visite le 17/08. LA TOQUE CUIVRÉE 👍👍👍 fabriquant de Cannelés, Spécialité Bordelaise, principalement est le concurrent direct de BAILLARDRAN, beaucoup plus connu mais SURTOUT BEAUCOUP, BEAUCOUP PLUS CHER 👎👎👎 pour exactement le même goût, texture, cuisson donc RECETTE !!! Petit magasin Climatisé mais toujours du stock dans les trois cuissons différentes et les trois tailles: Bouchée, Lunch et Gros. Et puis quelques produits à base de Cannelés, Tourtières Pommes et Pommes Pruneaux, Bordelais Amande et Bordelais Chocolat, Bref tout pour se régaler !!!...