Maison Perrin - Mérignac — Restaurant in Bordeaux

Bonsoir, Nous venons régulièrement en journée et le week-end chez vous. Aujourd'hui, nous nous sommes garés juste devant la porte à 19h58 qunad un client sortait. Nous avons vu 2 vendeurs à travers la vitre - qui nous ont vu de facto - qui ont actionné le rideau de fer devant notre nez. Nous avons téléphoné car votre grand panneau extérieur indique comme heure de fermeture 20h30. La jeune femme qui nous a répondu - fort désagréablement - nous a dit que cela fait plus d'un an que vous fermez à 20h et que " les gens se garent devant la boulangerie sans y aller". Soit. 1/ cela fait donc plus d'un an que Perrin aurait dû mettre 20h sur le grand panneau ET sur les vitrines. Nous avions l'habitude de plus de politesse de la part de vos vendeurs. Il aurait été plus correct de nous laiser rentrer sur le pas de la porte ET de nous dire que vous fermiez, comme c'est l'usage dans TOUS les commerces. Nous n'aurions pas insisté. 2/ Cette façon de faire n' est pas professionnelle.

Suite à la réponse du propriétaire - qui ne connait pas son propre magasin - je l'informe que les nouveaux horaires ne sont pas visibles puisque derrière les volets fermés ! Le seul horaire visible est celui du panneau quand on arrive en voiture et il est faux ! Je lui propose de relire mon avis car il n'y a pas eu d'accueil, justement. Une réponse au téléphone d'une grande arrogance. Le/la propriétaire aurait dû me répondre qu'il ou elle allait revoir ce problème d'horaire et la relation client avec les vendeurs. Je ne regrette pas d'avoir mis une seule etoile car cette réponse n'est pas...

Grosse déception pour cette boulangerie qui s'est dégradée au fil des années : Augmentation régulière des prix Baisse de la qualité des produits : chocolatines souvent trop cuites, sandwichs moins garnis, salades garnies de bcp trop de feuille de salade, pain qui durci en quelques heures, pâtisseries fades ou trop sucrée... Personnel de moins en moins agréables, pas commerçant et des remarques ou réflexions indigne de personnes travaillant dans le commerce et au contact des clients.... Le sac en papier est à 15 centimes maintenant : pratique quand on vient prendre un menu du midi... Obligé de payer le sac ! Du jamais vu et surtout rien d'indiqué dans la boutique qui stipule que le sac en papier est maintenant payant... Du monde et une queue peu importe l'heure et même si le personnel est là, j'ai l'impression qu'ils aiment faire attendre les clients... Souvent parlent entre eux sans se soucier de l'attente de leur clients... 10 à 15mn d'attente c'est la moyenne ici ! Bref, après des années à fréquenter votre boulangerie, cette fois c'était la dernière ! Une remise en question sur votre travail et une vraie formation de vos vendeuses seraient à envisager pour revenir à ce que vous saviez faire il y a...

je viens régulièrement à la boulangerie Perrin, car produits bons, prix corrects, vitrine très bien présentée et accueil toujours très agréable. Par contre, à plusieurs reprises en allant, j'ai trouvé les toilettes dans un état déplorable. Cette semaine, une fois de plus, je suis venue à 12h15 (donc pas en fin de journée), les wc étaient sales, il n'y avait pas de papier à l'intérieur pour s'essuyer (niveau hygiène on n'y est pas), il n'y avait pas de savon pour se laver les mains (la base avant de manger) et le rouleau en tissu pour s'essuyer les mains était ouvert, déjà utilisé car humide et avec des traces de mains essuyés et au sol ! Les autres fois, je n'ai pas laissé de commentaire, car pour moi il s'agissait d'un oubli, mais là, je constate qu'il s'agit d'une habitude. Il est important d'avoir un espace de vente propre, une belle vitrine, mais il est aussi indispensable à veiller aussi à l'hygiène dans les wc, car nous venons manger donc ne pas pouvoir se laver les mains avec du savon ou s'essuyer n'est pas acceptable. J'espère que mon commentaire sera vu et que l'équipe veillera à aussi vérifier l'état...