Pizz'Arlac — Restaurant in Bordeaux

Nous avons connu ce restaurant il y a environ trois mois. Nous y sommes retournés depuis quatre ou cinq fois , le midi. Bien évidemment ce n'est pas de la haute gastronomie, ce n'est pas le principe de ce type d'établissement. Un repas simple, soit une pizza abondante et gouteuse, soit le plat du jour et le dessert assorti, soit encore une viande ou des salades généreuses....le tout préparé dans des délais courts, pour qui est pressé, et servi avec le sourire et beaucoup d'attention par le jeune serveur. Que ce soit en couple ou accompagnés de notre fils handicapé, nous avons toujours été très satisfaits et recommandons, pour notre part, ce restaurant de bon aloi et...

Commande faite via une plate-forme de livraison. Pour le prix, nous avons été d'abord surpris puis extrêmement déçus. Si les saveurs étaient présentes cela pouvaient se pardonner mais même pas... Très déçue par ce que nous avons reçu : deux pizzas toutes petites ne dépassant pas les 15cm de diamètre, une finition qui laisse à désirer (manque de garniture, bords de pizza très très cuits) et une pannacota qui n'était pas figée (la chaleur ? Le transport ?). Tout ça pour + de 30€... Ça...

Je découvre cette pizzeria dans mon quartier, quelques mois après avoir emménagé. Pizza tomate fromage anchois à emporter pour tester, c'est avec les recettes simples qu'on reconnaît la qualité ; elle est au rendez vous, la pâte fine, la cuisson juste, les goûts des ingrédients frais, la bonne base tomate, des anchois au goût de mon enfance en Provence. Accueil sympa, petit bout de focaccia en clin d'œil dans le carton, plein d'attention. Je recommande, vous ne serez pas déçus...