Santosha Mérignac - Cantine Asiatique — Restaurant in Bordeaux

It's basically a take out restaurant with tables. It is clean,but not very cozy as can be expected. We were there on a Monday and it was one of the few places open that day. The owner/manager was very welcoming and friendly and the food was good value. They offer a variety of set dishes from Indonesia,Thailand etc. The portions were a good size and the pricing very reasonable. It seems to be a popular spot for take away as many people came in to pick up orders. Only a few other diners were...

Le Santosha Mérignac n’a rien à envier à son grand frère de Bordeaux. Travaillant à proximité, je m’y rends régulièrement et j’observe cette belle petite équipe qui sait se plier en 4 pour satisfaire chacun selon ses goûts et ses désirs du moment.

Bien sûr, les serveurs (Marius et Luc) y sont pour beaucoup, mais c’est surtout l’excellent contact client du gérant Florian qui donne toute sa « coolitude » au lieu. Ses spécialités : un petit mot gentil, une suggestion adaptée, un conseil sur la vie culturelle Mérignac aise, une bande-son au poil, la pêche et la bonne humeur en prime !

Naturellement, la cuisine n’est pas en reste : simple, rapide, bonne, fraîche et fait maison, saveurs exotiques authentiques (mais pas trop!). Le top, en résumé ✨👍🏾

Enfin, que ce soit à l’intérieur ou sur les 2 terrasses (ombragées), la décoration parachève cette ambiance si agréable.

Si des envies d’Asie vous assaillent, n’hésitez pas et courez au...

La nourriture était vraiment délicieuse, on sent le soin apporté à la préparation et les saveurs étaient excellentes. En revanche, le service a laissé à désirer. À notre arrivée, on nous a demandé d’attendre à l’entrée, puis après cinq minutes, on nous a dit que nous n’étions pas chez McDonald’s et qu’il fallait chercher une table nous-mêmes. Bien que nous soyons le deuxième couple arrivé, nous avons été servis en dernier. La table n’a jamais été nettoyée et les couverts étaient visiblement sales. De plus, les boissons sont arrivées après les plats.

Je comprends que la personne en charge était seule pour gérer la salle et les commandes à emporter, et je reconnais que cela peut représenter beaucoup de pression. Néanmoins, l’expérience client mérite aussi de l’attention. J’espère que ce point pourra être amélioré, car la cuisine en vaut...