Sushi Shop Mérignac — Restaurant in Bordeaux

I came to this place for a takeaway. The atmosphere is awful, I am glad I did not eat on premise. It's very cold, fully open, it's like a bad food court, it is really not inviting. The staff is there, they sell Japanese food, but it could be sandwiches or hamburger or whatever it would not make any difference, they are just there to sell, there is no dedication or love of Japanese food, it's lame ! Now the food, surprisingly it's good, just an error because I asked to heat and fried my gyoza, but they were cold and not fried, and for the price I paid in not...

Très mauvaise expérience, certainement un des pires restaurant que j'ai eu l'occasion de tester.

Pour commencer, il faisait très froid en salle. Genre 17-18 degrés. Lorsqu'il en fait 25 à l'extérieur, le contraste est assez désagréable.

Ensuite, concernant le service: une fois la commande prise et nos plats servis, il nous a fallu réclamer nos boissons, puis nos desserts. Pourtant nous étions 5 ou 6 personnes en salle.

La présentation des plats est, quant à elle, proprement indigne: ils nous ont été présentés dans leur écrin de carton, voir même dans leur emballage plastique (cf. photo). Il faut croire que la vaisselle coûte trop cher de nos jours.

À propos de la qualité des plats, là aussi ça ne va pas. Le rapport quantité/prix est limite, certaines enseignes comparables type PokeMoon proposent des portions bien plus généreuses. Quand à l'aspect gustatif, là c'est la catastrophe...à moins que vous aimiez les contrastes "tiède/congelé". En effet, mon poke bowl (toujours dans son bol en carton, vous vous souvenez?) est arrivé avec des fèves d'edamame craquantes et pleines de givre. Le poulet teriyaki était froid. Je ne suis pas du genre à faire une scène, mais franchement c'est honteux, il y a forcément quelqu'un en cuisine qui bâcle son travail.

Bref, pour résumer: service lamentable, produits mal préparés, le tout pour un prix plus élevé que la moyenne. Une chose est certaine, nous n'y remettrons...

14/02/2024 : Service déplorable : le site internet prend un maximum de commandes alors que la cuisine ne suit pas. Arrivé sur place à l’heure prévu : « désolé, on est débordés. Impossible de vous donner une heure à laquelle on vous remettra votre commande ». Ok je patiente 20 mn. Ça peut arriver. Je relance «je ne sais toujours pas ». Une trentaine de clients commencent à s’impatienter dans une tension qui commence à monter. Au bout de 35 mn d’attente, j’interpelle à nouveau. On me répond que soit je patiente (encore) ou on me rembourse immédiatement sur la carte qui a servi à faire le paiement sur l’appli. Ok, j’accepte le remboursement. « on s’en occupe de suite Monsieur ! » Ok, mais je voudrais bien une confirmation écrite svp. Ou un e-mail ! Et là, on me donne un vulgaire bout de papier mentionnant à la main que commande est annulée et que je serai re crédité sous 4/5 jours. Les jours passent et Sushi Shop m’annonce finalement que je « bénéficie » d’un avoir. Je refuse. On me demande mon Rib. 3 semaines plus tard et malgré des relances toujours pas de remboursement. Je n’ose espérer un geste commercial. J’espère que cet avis fera réagir Sushi Shop.

Si vous voulez me répondre, vous retrouverez mes coordonnées sous l’e-mail de ma femme : s…..@Yahoo.fr

À...