Ô Bistrot Gourmand — Restaurant in Bressuire

Il est des établissements où le personnel a compris que le relationnel compte autant que le contenu de l'assiette. Sinon plus.

À la lecture de mes précédents avis, on remarquera que je suis végétarien. Ce fait est un bon indicateur de la courtoisie et du professionnalisme des restaurants où l'on choisit de prendre son repas.

Une patronne absolument charmante, gentille, qui vous reçoit avec un sourire non feint, et qui se souvient de vous dès la seconde visite.

Des employés qui vous respectent et qui cherchent à vous faire plaisir. Vous voulez une sauce pour vos frites ? Un petit verre de vin ? Où est-ce que vous préférez vous assoir ? Parfois, un simple geste, une attention, un sourire, un regard en disent long sur la qualité de la relation que les commerçants souhaitent avoir avec leur clientèle.

Et puis l'assiette. Le Bistrot Gourmand n'est pas un établissement de cuisine végétarienne et pourtant... On a le choix. Burger ou pâtes, on se régale comme les autres. On a envie d'une salade et il n'y en a pas de végétarienne à la carte ? "Pas de problème ! On va vous cuisiner ça." Et on vous présente une assiette immense, remplie d'ingrédients aussi variés que bien assaisonnés.

Car c'est aussi cela, le Bistro Gourmand. Un chef qui sait concocter des sauces et mêler les saveurs pour nos flatter nos papilles. Goûtez donc la sauce aux oignons accompagnant le burger... Merci Monsieur.

Un endroit où l'on comprend que le niveau se trouve...

Le 3 fevrier rendez vous au bistrot gourmand pour reserver pour une association environs 50 personnes sans enfants. Patron charmant avec un petit repas de prévus à 23€ maxi avec cafe apéro compris. A confirmer le mardi 7juin (nombre de personnes). Le mardi matin rdv téléphonique avec Mme pongan pour confirmation. Resevervation pour 29 personnes + 5 enfants (désistement pour quelques personnes par rapport au prix) pour un prix fixée au téléphone avec Mme pongan de 22€80 sans apéritifs. Rdv fixer samedi 18 juin à 21h. Après avoir diner correctement sans plus, nous avons eu l'apéritif qui n'était pas prévus, notre repas au choix (entre 2 viandes, roti de boeuf transformée en bifteck) un service limite. Pour une facture qui c'est transformer en 25€ par personne. Restaurant agréable mais bien fixer les prix avant de rentrer pour manger (facture de 777€) après direction houleuse cadeau quand...

Très déçu, j’alais souvent mais maintenant je ne irais plus. J’avais réservé pour 7:45, il y avais un accident sur la route mais bon bref on arrive vers 20h 20:05. Donc j’arrive je dit désolé nous sommes un peu en retard et la serveuse nous dit « c’est pas grave vous avez votre table mais par contre vous devrez partir à 21h car il y a d’autre personne qui vont arriver » donc je lui dit « désolé mais on a même pas 1h pour manger c’est ça? » et elle me dit «  bah oui vous êtres quand même 20 minute en retard » donc nous sommes même pas rester. Là je me demande même si nous sommes arriver à 7:45 on devrait partir quand même à 21h?? On ne peut pas manger tranquillement dans votre restaurant?? Très déçus car on mange très bien.! Donc je ne vous conseille vraiment pas...