Boulangerie Tassin — Restaurant in Brest

You know when you really want to like something as much as everyone else, but all the digging for gold just comes up silver? That the case here. The baguette traditionale was mid level, even after swapping for one of the sticks that wasn't as blonde as the coastline sand. It was ok, but the outer wasn't as crusty as the best are, and the inside doughier than ideal. The cakes too were ok, but no three near the best examples. The apricot tart didn't feel like fresh apricots (sorry if they were), and the base tartlet shell soft as if it took the moisture from the frangipane for too long. The apple Breton too was more yesterday than yesteryear. I've had many better, in this town and in...

Mai 2017 : De nouveau déçue par cette enseigne, pour les pâtisseries... Refus catégorique de préparer un gâteau de 8 parts avec un ingrédient en moins! C'est la deuxième fois, j'en déduis donc que OUI, les gâteaux sont surgelés et non faits sur place ! Septembre 2016 : Pour le pain j'aurais mis 5 étoiles. Mais pour les pâtisseries, je n'en mets qu'une... Du jour au lendemain, il n'était plus possible de commander des gâteaux particuliers. Alors,...

Une très belle boulangerie pâtisserie qui propose de très bons produits. Catherine la vendeuse est très agréable, elle vous accueille toujours avec un grand sourire et a vraiment la fibre du commerce, elle conseille bien et sait vous guider dans vos achats. C’est important d’avoir un bon relationnel, ça créer un climat de confiance et ça incite à revenir régulièrement. Une bonne adresse, que...