Dedans Dehors — Restaurant in Briançon

Un resto pour un anniversaire avec des amis. Nous sommes sur Guillestre depuis longtemps et c’était la première fois pour moi ce restaurant ! Apparement bien réputé je n’en doute pas au vue des commentaires. Le serveur nous apporte la carte sans une grande considération … ok déjà ça commence bien. Au moment de choisir les plats problématique sur la compréhension de la cuisson du magret avec mon amie qui se fait recarder proprement même pas avec humour par le serveur ! Quand même un peu de délicatesse ça ne fais pas de mal ! Idem avec mon autre amie qui souhaite sa viande bien cuite et on lui dit que non ce n’est pas la meilleure solution … enfin pas très sympathiquement … Cette façon de parler aux clients c’est INADMISSIBLE ! 28€ pour un plat principal dans un des plus beaux restos de Guillestre , le service se vaut irréprochable , or ce n’est pas le cas du tout !!!! Quant aux plats , les légumes en accompagnement n’étaient malheureusement pas nombreux ! Vraiment très déçue de cet établissement que l’on nous avait chaleureusement recommandé ! Trop cher , Trop peu aimable Trop c’est trop ! Pardon mais nous ne...

Un concept très réussi. Un lieu étonnant où l’effort de décoration doit être salué. Des plats tous appétissants qui conduisent à un choix difficile. Nous nous sommes réellement régalés. Un rapport qualité prix très performant. Un service très efficace et aimable. Évidemment le succès (2 services le soir à 19h30 et 21h) est au rendez-vous et il est indispensable de réserver. Alors pourquoi pas 5 étoiles ? Parce qu’il n’est pas possible de régler avec une carte bancaire !!! Nous sommes en 2019 et il serait nécessaire que la direction de ce restaurant de grande qualité se mettre au goût du jour même si cela doit lui coûter quelques commissions car je suppose que là est la raison de cette curieuse décision de ne pas accepter le paiement par carte bancaire. À part ce détail auquel il serait bon de remédier c’est parfait et c’est un endroit incontournable pour passer un excellent moment gustatif dans une bonne ambiance et un...

I come to this area of the Alps every year and coming here is my absolute highlight of Evey trip. The food is a little pricy but worth every single penny! The only downside is every time you have similar food elsewhere it will just disappoint you! Can't wait to come back next year again for...