Noodle Bar 亚洲风味餐馆 — Restaurant in Caen

This is the most relevant Asian cooking in my past 3 months trip, speaking of an Asian who's craving the home cooked food so badly! I ordered 2 meats in my noodle and didn't regret it, especially the pork it was super yummm! 🤤 The portion is still very generous although I ordered extra, but I finished everything by myself even I was already so full! Ask for chili if you can take the spiciness, the coffee is very good too. Strongly...

Avis mitigé. Effectivement la cuisine est très bonne, aucun doute là dessus. C'est d'ailleurs pour ça que j'ai voulu continuer d'y aller. Malgré tout, le service est très aléatoire. La première fois, nous étions deux et avons été placé sur la table centrale en plein milieu du resto. Le resto était vide et d'après la serveuse, pas moyen de se placer autre part. Aujourd'hui, nous sommes arrivés, comme déjà 3 mercredis de suite, à 12h40. Nous avons levé la main pour passer commande. Nous retournions au travail à 13h30 et n'étions pas servie à 13h15. La serveuse a servi une table de cinq personnes, arrivée après. Apparemment, ils avaient appelé avant pour commander et dire qu'ils arrivaient. Or, le restaurant ne prend pas les réservations. J'imagine que ça dépend du client au regard de l'accueil qu'elle leur a fait. D'après la serveuse une réservation de table n'est pas exactement la même chose qu'une...

Il y a des adresses comme ça où vous vous dites : "Rah mais j'aurais tellement dû y aller avant !" ... Eh bien le Noodle Bar est de celles-ci. Derrière la devanture, une petite salle agréable à l'ambiance familiale et ses nombreuses lanternes en suspension. La serveuse vous accueille chaleureusement et vous vous installez. La carte est simple et efficace (nouilles, Ramen, Pho), doublée de quelques suggestions du moment au tableau (Pad Thaï lors de notre visite). Pour ma part, j'ai choisi les ramens au porc et... QUEL DÉLICE ! Un bouillon du tonnerre. Des morceaux de viande savoureux. Les nouilles cuites à la perfection. Et ces petits légumes qui viennent rehausser le tout. Bref, il faisait froid aujourd'hui. Je suis ressorti avec le corps et l'esprit réchauffé. Je recommande vivement ! Et... je reviendrai avec...