L'Auberge des Trois Pays — Restaurant in Calais

Samedi de black friday à 13h précisément, nous entrons pour la première fois dans ce restaurant tout proche du bois de Guînes et à l'apparence toujours très calme. On entend ni musique ni radio avant d'ouvrir la porte d'entrée et juste 2 clients dans la salle, alors nous entrons, nous sommes 2. Sourire et franc bonjour de notre part mais accueil et froid bonjour sans sourire en retour : au premier regard, nous avons l'impression de déranger rien qu'en entrant ! Une fois à l'intérieur, l'ambiance est celle-ci : Radio 6 Calais à fond les décibels et plus agressifs encore : ses flash à toute vitesse de publicités abrutissantes et sans fin, on se penche même en avant à table pour pouvoir se parler et s'entendre. Quand elle nous remet les menus et avant toute commande, je demande poliment et gentiment à la jeune serveuse si elle peut mettre une autre ambiance plus calme pour déjeuner, elle nous répond sur un ton intransigeant que ce n'est pas possible ! Sans même nous proposer de baisser le niveau sonore. On avait bien compris et ressenti son message implicite : tu t'adaptes ou tu dégages ! Alors c'est ce qu'on a fait face à son manque d'écoute et de respect de sa clientèle : sans un seul mot pour ne faire aucune histoire, nous nous sommes levés pour partir. Soudain changement de ton sous les yeux ébahis de la serveuse : " Vous partez ?! " " Oui, nous allons manger ailleurs où ce sera plus calme ! " Et c'est ce que nous avons fait. Moralité : après un premier essai, nous aurions pu devenir des habitués de ce restaurant car nous habitons à seulement 2 kms. (J'ai coché une étoile sinon l'avis n'est...

Ma compagne et moi avons pris respectivement un menu à environ 21euros et un autre à environ 28euros. Certes, c'était bon (entrée tartine au Fort d'Ambleteuse et pavé... et dessert, pour ma part). Nous n'étions que deux samedi soir. Mais, pour parler simplement, le Ricard était sous dosé, sans glaçons. La tartine à 12,50 euros est beaucoup trop chère; une petite tartine de pain de mie avec une tranche assez fine de fromage fondue, un petit peu de laitue et sans doute une vinaigrette de super marché-- le tout à 12, 50euros!!!! "en plat unique entrée"). Ensuite, la serveuse aurait pu préciser au départ que sur les 3 possibilité en dessert(ds le menu à 28e), il n'y avait plus de mousse au chocolat maison(très amateur) et de tarte citron; donc "obligation" de prendre un sorbet -manque de professionnalisme, pas impliquée. Pas de bonne bière Belge non plus?!(de la bibine). "On est qu'à 50' de la Belgique, même si nous sommes Français. J'ai du redemander à deux repris de la mayo. Sachant que nous n'étions que 2 ds le resto, a priori, c pas compliqué à retenir/à noter...? A éviter, pour ma part. On n'a pas su me dire ce que représenté la fresque sur le mur du fond; A priori (et comme ils ne sauront pas vous répondre), il s'agirait du pont Dom Luis à porto ; un ouvrage Eiffel. Un arrière goût de mesquinerie, de trop peu, même si la viande était bonne(et les frites), surtout à ce prix, et je ne suis pas "un gros mangeur". "Il n'y en a pas assez, ils ne savent pas, il n'y en a plus, il faut demander plusieurs fois". bcp de négations...

We were just looking for an inexpensive meal on a Sunday night during a stop-over before the tunnel next day. This place was the only restaurant open in town, so we had little choice.....however ,we were greeted warmly by Madame the owner and enjoyed a perfectly acceptable meal with a decent bottle of Muscadet. We would happily revisit on any...