Très déçu du repas à l'Unica ce soir. Compte tenu de l'hôtel 5* et du niveau de prix de la carte du restaurant, on pouvait s'attendre à très bon restaurant gastronomique. Il est déjà dommage de ne pas avoir d'amuse bouche. Ensuite l'entrée légèreté de tomates est trop simpliste et il ne se passe pas grand chose au niveau du goût. L'association billes de melon tomates ne fonctionne pas. Ensuite, le blanc en ballotin est également décevant. L'ecrasé de pommes de terre manque de consistance et on ne sent pas les morilles dans le suprême. Le dressage laisse à désirer, on s'attend à beaucoup mieux, il faut se resaisir ! A noter très peu de clients au restaurant en plein mois d'Aout, nous étions...
Read moreMy first visit to Calvi and I dined at the Unica restaurant at l'Abbaye hotel which is only a few minutes walk from the port. Excellent welcome and service by Sylvie and Stella and delicious food. I will be back should I visit...
Read moreTrès belle surprise en découvrant ce restaurant, les plats sont copieux et raffinés à la fois. Il faut compter environ 100€ pour un apéritif, une entrée, un plat et un dessert et une bouteille de vin à 3, ce qui n’est vraiment pas excessif pour un restaurant à Calvi. Le cadre est idyllique, nous avons mangé sur une terrasse à l’ambiance tamisée au pied de l’hôtel 5 étoiles. Le personnel est aux petits soins et sera à votre écoute pour que vous passiez un bon moment. Je...
Read more