La Taverna Salato — Restaurant in Carpentras

Nous sommes arrivés avec mon ami. Une dame a pris notre commande des gens sont arrivés à côté de nous. Elle leur a pris la commande ensuite des petits jeunes sont arrivés un petit peu plus loin que nous. Elle leur a pris leur commande. Les gens qui sont arrivés juste après nous ont eu leur apéritif et là mon ami quand il a vu que les autres avaient leur apéritif a dit on peut avoir notre apéritif. Ah oui qu’est-ce que vous avez commandé déjà, donc on lui redit elle s’en va elle apporte les boissons des petits jeunes qui sont arrivés. Après elle apporte les pizzas des petits jeunes qui sont arrivés. Après le patron vient montrer la viande au client à côté de nous et nous rien. Mon ami, on peut avoir notre apéritif, et là rien personne nous répond !!! On Est arrivé à 20h35. On est reparti à 21h30 on avait toujours pas été servi et apparemment elle avait pas l’intention de nous servir puisque on voyait rien à venir. Franchement à fuir. Si vous avez pas une tête qui revient, n’essayez pas de manger chez chez eux. Et en plus on avait réservé à l’avance!!!!!! J aimerai rajouter que nous sommes venus un mois après sans dire qui nous étions et c’est vrai, nous avons été très bien reçu très bien mangé. La serveuse Qui nous avait mal reçu n’était plus là. Par contre petit bémol la serveuse avec sa petite fille qui la suit partout, pas très pro, mais à part ça le patron très agréable. Nous avons passé une très bonne soirée. Beaucoup mieux que la...

En vacances dans le sud de la France, étant de Belgique, nous sommes venus, ce 23 JUIN 2025, mon épouse et moi, dans ce restaurant pour fêter nos 4 ans de mariage (noces de cire).

A notre arrivée, nous avons bien été accueillis et orientés pour savoir si on voulait manger en terrasse ou à l'intérieur.

Notre choix s'est porté sur la terrasse mais finalement, avec la chaleur du sud, mon épouse étant enceinte, n'arrivait pas à supporter la chaleur.

Nous avons donc demandé pour rentrer et ils nous ont aidé avec les verres déjà servis.

Entrée: Service rapide, pas eu d'attente

Mon épouse a pris : TOMATE MOZZARELLA DI BUFFALA, une tuerie avec la Mozzarella bien crémeuse et fondante. J'ai pris : CARPACCIO DE BOEUF, un vrai régal.

Plat: Service rapide, pas eu d'attente

Mon épouse a pris : ESCALOPE FORESTIÈRE, la viande était très bonne, la crème était savoureuse et onctueuse, un délice. J'ai pris : CARBONARA, surpris par la taille de l'assiette qui est vraiment trompeuse car très copieux. Le Guanciale était bien cuit voir, de temps en temps, un morceaux ou deux trop cuit voir brulé, mais ça reste dans l'ensemble très gourmand et meilleur que les "carbonara" à base de crème fraîche.

Conclusion:

Service très rapide, en 1h c'était conclu. Superbe adresse pour bien se rassasier, passer du bon temps en famille et amis. Les prix sont très corrects.

Nous reviendrons sans aucun doute, quand on passera nos vacances...

Kind, friendly staff who are generous with their time and really made an effort with us. Great conversation, my husband is normally quite quiet, but your lovely member of staff (I didn't catch his name) got him talking and sharing stories. The food was excellent! Calzone, Mont Blanc pizza and Fettuccine- all well presented, fresh, filling! Thank you for a...