Pizzeria les frangins — Restaurant in Carpentras

Zoals je op de foto's kan zien waren de pizzabodems volledig zwart, echt jammer, want de topping was wel goed en lekker, maar helaas hebben we de pizza's toch weggegooid, dit is echt niet gezond!!! Helaas mag ik van Google de foto's niet laten zien, maar neem van mij aan dat de bodem echt zwart was!! ‐------------------------------------------------------------ 22/10/2025 Update:Translated by Google) Too bad we can't see, our pizzas are cooked in a wood fire in a traditional oven with the hearth in contact with the pizza so that the taste is optimal, a slight black coloring.

So after all this time, I got this email from I think the owner 🤔 with instead from sorry for your black 🍕...he is talking about how they make the pizza 🥴...beleave me then pizza's where so black ⚫️...maybe its time to clean the oven...en then maybe your...

De passage dans la région, quel plaisir d'avoir découvert cette pizzeria ! Nous avons pris une Capri et une calzone, c'était vraiment excellent. (et on est plutôt difficiles en pizza) La garniture est généreuse avec des ingrédients de qualité et la pâte est délicieuse. Nous nous sommes régalés ! En plus l'accueil est top, les frangins sont très sympathiques. Mention spéciale aussi au tiramisu (fait par la maman des frangins), quel délice ! Nous en avons rarement mangé d'aussi bon ! Continuez comme ça ! Nous reviendrons...

Lors de notre visite à cette pizzeria, nous avons été confrontés à quelques désagréments : un service en retard et un souci avec la pâte de notre pizza, qui était légèrement brûlée à l'extérieur et pas assez cuite à l'intérieur. Bien que nous ayons été informés du remplacement de la mozzarella par de l'emmental, ce changement a alourdi la pizza. Malgré ces points, les ingrédients étaient de qualité. Nous sommes convaincus que, avec quelques ajustements, cette pizzeria peut vraiment offrir une expérience culinaire...