L'Escale Du Nord — Restaurant in Castres

Cela fait maintenant 2 ans que je fréquente l'établissement. J'y ai rencontré les gérants qui sont incroyablement gentils et attentionnés ! Les plats sont très bons et toujours préparés avec passion ! L'escale est devenu mon instant détente et mon sanctuaire de la bière ! Maryon est toujours efficace dans son service et toujours d'un accueil chaleureux ! Julien et son cuisto sont top et proposent très souvent de nouveaux plats et burgers vraiment bons !!! Niveau prix le restaurant est largement rentable !!! Rapport qualité prix au top et vous n'avez plus faim en sortant de table !!! Je conseille ce restaurant à tous les amateurs de bons moments entre amis ou en famille ! A tous ceux qui aiment passer un instant tranquille avec de la bonne nourriture et de la bonne bière, allez y les...

Table de 7. Le service est lent. Avec le temps essayerz d'ameliorer la rapidité du service.

Nous avons commander filet americain + fricadelle nous n'avons eu que les fricadelles et le filet à été oublié. Vous vous êtes trompés dans les sauces entre andalouse et kérosène. Continuez d'pprendre bien votre carte ça aidera.

Les frites sont sèches et caouchouteuses. Très difficile à manger. Essayer d'arranger et de travailler la cuissons en 2 fois jusqu'à ce quelle vous plaise en les goûtant.

Les mozza sticks ne sont pas assez fondant à l'intérieur qui est resté ferme. Laissez les plus longtemps ou les faire décongeler avant de les baigner dans l'huile.

La clientèle vous sera plus familière et il y aura une bonne avancée. Continuez,  perseverez et ne baissez...

Bon resto/bar à bières. Les plats sont très bons, les bières sont variées et changent souvent. Une petite présentation des bières serait bienvenue, car n'étant pas connaisseur je m'y perds facilement. L'accueil est chaleureux donc ça donne forcément envie de revenir. Au niveau des plats tout est très goûtu, il y en pour tous les estomacs, si vous avez très faim je recommande les flammekueches qui sont très bonnes et copieuses.

Merci pour les animations que vous proposez et pour le fait que vous continuiez à faire vivre l'escale. Je salue également l'ouverture d'esprit du patron, qui accepte la critique et est à l'écoute de ses clients. C'est assez rare pour être souligné.

Je vous souhaite...