Buffalo Grill Château-Thierry — Restaurant in Château-Thierry

Do not eat here. This place is horrible. Came here at 14:30 and they close at 15:00. We looked passed their attitudes to sit (traveling with 3 hungry kids and had already been to another place but was closed). They asked us to order fast so we did. When they brought our food the 5 burgers were cold. One of them was raw, not even a little cooked. We asked them to cook them more because they are cold. They did and brought them out again 2 minutes later and STILL cold. So we tell them we are leaving. We can’t stay and eat their food. They don’t want us to go of course. The manager brings out to go burger boxes! 🤦🏽‍♀️ I know the language barrier is a problem but seriously!! Only because we aren’t in America! We paid a bill over 100 euros and walked out. They would not allow us to only pay for the drinks and appetizer we had. Not fair. Not good customer service at all. Non existent in this place.

I see the reply but no thanks. You’ll never see us again and we warn all our military friends not to go visit your...

Le 22 avril à 19h45, nous avons eu une expérience désastreuse au Buffalo Grill de Château-Thierry, malgré une réservation au nom de Gibert. Depuis huit ans, nous sommes des clients fidèles de ce restaurant, mais jamais nous n’avons été aussi déçus.

Dès notre arrivée, les cinq enfants n’ont pas reçu les kits de dessin habituels. J’ai dû aller les réclamer moi-même. Ensuite, la serveuse nous a apporté un Coca-Cola… sans verre. J’ai dû aller au bar pour demander un verre avec des glaçons. À ma grande surprise, on ne m’a apporté que des glaçons ! Nous avons dû utiliser un verre à eau pour servir la boisson. Quant au vin, il était trop froid et la serveuse n’a même pas pris la peine de vérifier si la température ou le goût du produit nous convenait. Elle a simplement débouché la bouteille et l’a laissée sur la table.

Franchement, où est passé le standing que nous avions toujours apprécié ici ? Service et hygiène : Les enfants ont mangé dans des paniers abîmés et sales, simplement recouverts d'un papier cuisson pour protéger la nourriture. C'est inadmissible. De plus, le service assuré par Coralie (si je ne me trompe pas sur son prénom) manquait totalement de professionnalisme, frôlant l'irrespect. Les assiettes ont été oubliées, les sauces servies après le repas, et la vaisselle sale laissée sur la table.

Qualité des plats : Le vin rouge était servi froid, ce qui le rendait désagréable à consommer. Les burgers commandés par ma femme et son amie contenaient du poulet froid, une tranche de fromage non fondu, et du pain sec et froid. Sans oublier l'oubli de la sauce à l'intérieur. Les sauces échalotes et au poivre, reçues après le repas, étaient froides et avaient un goût de brûlé très prononcé, rendant l’expérience encore pire. Les burgers pour les hommes, demandés bleus, sont arrivés cuits à point et à peine tièdes. Le bacon avait également un goût de brûlé.

Cuisinier et cuisine : La cuisson était mal maîtrisée, tout semblait avoir été préparé sur une plancha mal utilisée. Les sauces ont été oubliées, les cuissons non respectées, et les plats servis froids. Une véritable aberration.

Malgré nos remarques, rien n'a été corrigé et aucun geste commercial n'a été proposé. Écoeurés par cette expérience, nous avons décidé de partir sans même prendre de dessert et nous avons continué notre soirée dans un autre restaurant.

En tant que client fidèle, payer 127€ pour une telle expérience est inacceptable. Nous ne reviendrons jamais, à moins que de sérieux efforts soient faits pour améliorer le service et la qualité. Nous espérons que ce message parviendra au propriétaire du restaurant, afin qu'il revoit les compétences de son personnel et la qualité...

Pas commercial du tout, nous avons attendu des amis, 20 minutes. Aucun serveur est venu nous proposer un apéritif. Nous avons été obligé de demander une demi-heure après pour avoir un apéro en entendant nos amis, une fois nos amis arrivée, nous avons commandé nos plats qui sont arrivés froid et quelques frites qui se battaient en duel est vraiment pas terrible. les burgers je vous en parle ? les steaks hachés étaient complètement froid . Le pain était dur. Je me suis pris du jambon grillé à l’os, il était mais alors sec limite une sandales, un pneu limite, c’était horrible , il y avait la marque de la grille dessus noire, une amie a même trouvé un poil dans son assiette, nous avions réserver pour un anniversaire bien précisé au téléphone , en arrivant bien précisé que c’était pour un anniversaire. Le serveur m’a confirmé que c’était lui que j’ai eu au téléphone, il y avait pas de soucis, l’attente des plats était juste interminable, ma fille qui fêtait ses 12 ans a été servi en dernier, mais une fois que nos premiers plats arrivés ont été ramené en cuisine pour être réchauffé récupéré, ma fille n’avait toujours pas eu le sien qui est arrivé évidemment froid qu’elle n’a pas mangé. arrivé là on en avait tellement marre d’attendre parce que nous sommes quand même arrivés à 19h45 et reparti si je dit pas de bêtises à 22h20 par-là sans gâteau d’anniversaire et sans la musique chose que j’y ai fait remarquer quand même au comptoir au moment de payer. Le côté on va dire positif, nous avons eu quand même une réduction 10% c’est quand même la moindre des choses. Alors non vous allez sûrement pas nous revoir . Vous venez de...