Le Valentino — Restaurant in Châteaubriant-Ancenis

Nous avons décidés de donner leur chance aux nouveaux propriétaires du Valentino. Le résultat est mitigé, les plats présentent beaucoup mieux qu’avant leur arrivé, c’est beau dans l’assiette. Cependant l’amélioration s’arrête là, une pièce du boucher à 23€, morceaux de boeuf très petit(~100g) et pas très tendre, servi avec des frites surgelées. Une pizza sans plus (le kiosque a Pizza offre de meilleures prestations). Le mignon de porc au abricots surcuit (au four) donc trop sec et dur.. Seule les lasagnes étaient correctes. Nous avons également pris une planche mixte en entrée à 17€ (6 tranches de chorizo, 4 de salami, 1 de jambon blanc, 2 petites tranches de camembert et 2 tranches d’un fromage neutre type tome le tout avec un peu de salade) la charcuterie ressemblait à ce qu’on trouve en supermarché. On s’attend à mieux pour 17€ dans un restaurant. Au niveau du service c’est assez disparate, la patronne (j’imagine qu’elle l’est) est agréable et professionnelle. 2 jeunes serveurs sont également présents et multiplient les fautes (Multiples erreurs de saisie dans la note à corriger au passage en caisse, débarrassage avant la fin de repas de tous les convives, proposition de carte des desserts puis abandon de leur part, vin pour accompagner le plat apporté au bout de 10 à 15mn après l’arrivé des plats, proposition de leur part d’une corbeille de pain supplémentaire pour accompagner la planche mais qui n’arrive jamais). Note finale dépassant les 140€ pour 4 sans dessert, ni café. C’est n’est pas un bon rapport qualité/prix, dommage la situation face à la...

Choisir une salade périgourdine dans un resto italien en bord de Loire, c’est vivre dangereusement et delà c’est vérifié. Le foie gras (ou le toast ma grillé ?) avait une odeur franchement mauvaise. Le reste était bon. Nous avons plus ou moins terminé notre assiette et lorsque la rêveuse est venue débarrasser la table, nous lui avons fait part de ce que nous pensions de ce foie gras. Elle a appelé la patronne qui nous a prétendu avoir servi ce même midi de nombreuses assiettes périgourdines et n’avons pas eu de mauvais retours. Elle a fait goûter notre foie gras par une cliente encore présent qui a dit qu’il n’était pas terrible. La patronne n’a pas prétendu « renifler » le toast devant nous ! Excuse du masque. Lors du paiement de l’addition, on ne nous a pas compté ces deux assiettes même si nous étions d’accord d’en payer la moitié. Geste commercial ok mais nous aurions préféré qu’elle reconnaisse le problème ! Bref, nous ne régenterons pas...

Cadre plutôt sympa mais les serveurs et la cuisine laisse a désirer. Suite a une commande de moules frites en terrasse, avec des frites surgelés moitiés cuites et des moules ou un tiers n'était pas ouvertes donc pas suffisamment cuites.. surtout que nous avons commandés des moules avec sauce fromagère, choses totalement oublié par le serveurs qui ne semble pas avoir compris le choix de la sauce.. donc c'était des marinières sans plus. Revoyer vôtre personnel rapidement si vous voulez que ça fonctionne. Les erreurs de commande ce soir la comme nos voisins de table d'un côté ou il manquait le steak dans un burger, et l'autre côté un dessert qui a mis plus de 30 minutes également.. et les boissons qu'il n'arrivait pas a la bonne table plusieurs fois de suite.. temps d'attente long, plus de 30 minutes d'attente entre l'apéro et le repas. Nous ne retournerons pas. Même dans un restaurant ouvrier le repas est meilleur et servi dans de...