Aux Deux M — Restaurant in Chartres

Hier soir, nous avons mangé au restaurant pour la deuxième fois en 15 jours. Cela veut tout dire... ;)

Alors nous tenions mon conjoint et moi à donner notre avis sur ce restaurant coup de coeur.

Le lieu est sympathique, et Le nombre de places limitées. Il faut penser à réserver, car "Aux Deux M" à déjà Bcp De succès après deux mois d'ouverture ! Et Le lieu se veut plutôt intimiste.

On aime Le côté chaleureux de l'accueil lorsque les deux jeunes femmes nous saluent franchement à notre entrée dans les lieux. Comme si, on nous attendait pour un repas chez des amis.

Pourquoi tenter l'expérience ? Très simple : une vraie bonne cuisine maison, familiale. Comme on aime manger à la maison. Avec des produits frais, et tout est réalise par la chef, sous nos yeux puisque la cuisine est ouverte sur la salle. C'est très appréciable, car on peut conclure avec certitude que l'hygiène est irréprochable !

Les tarifs sont tout à fait corrects puisque : entrée, plat dessert pour 19€. D'autres formules existent, pour les "presses" ou juste "moins gourmands" que nous. ;) À ce propos, les portions sont parfaites. Ni trop, ni pas assez.

Quant au menu, il change tous les mois avec environ 5 choix d'entrées, De plats et De desserts, et il y en a pour tous les goûts. Des viandes, poissons, abats...légumes et féculents variés.

Peu de choix de vin, mais très bien sélectionnés, au verre ou à la bouteille. Petit plus : si notre bouteille n'est pas finie, on nous la rebouche pour l'emmener.

Egalement , il est possible de commander à emporter.

Nous sommes très heureux que nos deux premieres sorties restaurant (en amoureux), depuis la naissance de notre fille se soient réalisées chez vous !

Merci pour votre savoir faire et votre accueil à toutes les deux !

À très bientôt ! Julien et Ambre.

Ps : deux petites suggestions peut être : une musique d'ambiance. Car comme les tables sont proches, on peut être gênés d'entendre les propos de nos voisins. Et quelques apéritifs de plus à la carte pour les bons vivants que nous sommes. Par exemple deux ou trois cocktails...

Un restaurant exceptionnel, une vraie pépite nichée dans un petit écrin… Dès l’entrée, on se sent enveloppé dans une atmosphère douce et apaisante. L’endroit est intime, très cocooning, avec peu de tables, ce qui rend l’expérience encore plus précieuse. On prend le temps, on savoure… dans un calme rare aujourd’hui et tellement agréable.

Côté cuisine, une cheffe exceptionnelle c’est un véritable sans faute. De l’entrée au dessert, tout est pensé, travaillé et présenté avec soin. Les saveurs sont justes, les assiettes généreuses et délicates à la fois. On sent une vraie passion derrière chaque plat, une envie de faire plaisir, de transmettre quelque chose à travers la cuisine.

Le service est tout aussi remarquable : discret, attentionné, professionnel, avec cette délicatesse qu’on apprécie profondément.

On sent une vraie harmonie dans cette équipe, un équilibre entre le savoir-faire et le savoir-être, entre la générosité et la maîtrise. Ce sont des qualités rares, qui font toute la différence et qui rendent cette adresse si unique.

Un immense bravo à toute l’équipe. Merci pour ce beau moment, plein de saveurs et de sérénité. Ne changez rien… vous êtes un trésor qu’on a presque envie de garder pour soi, mais qu’on recommande les...

J'ai récemment dîné au restaurant "Au Deux M" et je suis ravi de partager mon expérience. Tout d'abord, le cadre est charmant et l'ambiance est agréable et détendue. Le personnel est très accueillant et chaleureux, ce qui a ajouté à l'expérience.

En ce qui concerne la nourriture, c'était absolument délicieux. J'ai opté pour le plat du jour, un filet de boeuf avec des légumes grillés, et c'était parfaitement cuit et assaisonné. Mes amis ont également apprécié leur choix de plats, et nous avons tous été impressionnés par la présentation des plats.

Le service était également excellent. Le serveur était attentif et nous a offert des recommandations sur les vins locaux pour accompagner notre repas.

Le restaurant "Au Deux M" est un excellent choix pour une soirée spéciale ou simplement pour une soirée décontractée. La nourriture est délicieuse, le service est impeccable et l'ambiance est charmante. Je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire exceptionnelle...