Boulangerie Pâtisserie "Sylvain Fontaine" — Restaurant in Cherbourg

Bonjour, Nous venons de passer deux semaines à Barfleur et nous avons testé les deux boulangers de la rue St Thomas Becket. Pour rapidement préférer le pain de la boulangerie Fontaine Sylvain. Aussi ce samedi matin, avant de partir nous sommes allés acheter quatre sandwiches pour la route chez ce même boulanger. Et là, grosse déception : pas de beurre dans le jambon beurre fromage, une trace de mayonnaise dans le jambon fromage crudités mayonnaise, et quasiment pas de mayonnaise non plus dans le thon crudités mayonnaise. C'était à peine mangeable tellement...

Dovete assolutamente venire qui per assaggiare il loro Kouign-amann: il dolce più buono della mia vacanza. Una specialità al burro che è difficile da descrivere, si scioglie in bocca: wow. Fidatevi, se Siete golosi ne vale la pena. Costa circa 3,50€ ed è divino. Baguette fatte al momento ma non tanto farcite comunque prezzo onesto. Tanti parcheggi davanti ma quasi sempre occupati. A due passi dal lungomare di Barfleur. Signora...

L'accueil était cordial. Le pain est pas mal. Mais les pâtisseries à la pomme et à la poire, ignoble. Essayer et innover, c'est bien. Mais il faut arrêter avec les arômes artificiels, le sucre à gogo et les nappages gélatineux. En Normandie, faire une pâtisserie à la pomme aussi affreuse c'est un comble. Il faut parfois se contenter à ce qu'on sait faire. PS : je cherche toujours le fruit dans ma...