La Bohème — Restaurant in Cherbourg

Il y a ceux qui ouvrent un restaurant pour gagner leur vie, et ceux qui ouvrent un restaurant pour d’autres raisons, comme apporter du bonheur aux autres et s’accomplir dans un beau projet . L’équipe de La Bohème fait partie de ces derniers. De l’instant où j’ai franchi le seuil de la porte jusqu’au dernier moment, j’ai ressenti cette volonté de faire autre chose que de la simple restauration. Cela a commencé par la façon dont on nous a accueilli. Habituellement, on entends plutôt : ”Pour déjeuner ? Vous êtes combien ?” Là, on avait remplacé l’attitude commerciale par de l’authenticité, de l’humanité, de la vraie gentillesse. La décoration vous donnera tout de suite une idée du soin que l’on aime apporter à ce que l’on fait ici. Puis viendra le moment de vous délecter de ce qu’on vous servira. Parce que si vous avez un palais subtil, vous saurez apprécier toute la délicatesse de cette cuisine, la fraicheur et le goût des produits utilisés . Harmonie et subtilité doivent être les maîtres mots en cuisine ! Et quand les produits ne sont pas élaborés sur place, ils proviennent de producteurs locaux et passionnés (je pense notamment au café que je trouve habituellement très moyens dans la plupart des restaurants). Merci à toute l’équipe de La Bohème. Sachez que vous avez fait bien plus que nous restaurer. Vous nous avez apporté du bonheur. Et ça, ça devient rare. Nous habitons à 3 heures de route, mais vous nous avez donné l’envie de revenir. Sur votre logo, il est marqué ”Savourez l’instant”. Sachez que ce fût vraiment le cas … [ Message personnel: le vert Popeye est une très...

Je pensais passer un agréable moment, dommage après une heure d attente et que tout les clients arriver avant été servi...nos moules sont enfin arrivées suite à l oubli de la validation de notre commande par le nouveau serveur. sa peut arriver mais quand nous sommes des pros à la direction on surveille son personnel et les tables des clients....je reviens sur les moules comme je l avais annoncé à ma femme quand les moules sont arrivées bien sûr les trois quarts n étaient pas ouverte( bien sûr voulant faire vite et bien pas possible dans la cuisine) donc retour et malgré ce retour après la deuxième cuisson il y en a vais toujours qui n étaient pas ouverte... dommage car la sauce était très bonne......mais comme je l ai indiqué lors de mon départ dommage encore une fois car pas de cuillère.pas de rince doigt et même pas un p'tit morceau de pain pour la sauce. Tout est a revoir ,bien sûr je n ai pas pris de dessert malgré que j en n avais choisi un qui m aurait fait plaisir......enfin peut être.mais celui que j ai pris dans un autre resto de Barfleur était très bon.....et en conclusion quand nous sommes de vrai restaurateur au moins on fait un geste commercial à la facturation.les erreurs peuvent arriver mais il faut essayer de les rentre douce......pour info plus de trente ans de restauration et vous je pense que vous ne les avais pas..... C est la première fois que je m ai un avis comme celui-ci mais j espère qu il...

In the village of Barfleur sits the Creperie “La Boheme”. three of us ordered galettes. My wife ordered the galette Authentic. She was very happy with her choice. Mine, the Bella Vita was colorful and delicious. My son chose the Brin de Soleil was to big disappointment. Tasteless, served cold. He will not recommend it to anyone. The moules Normandes were less good than the ones at the Cafe de France, down the road. Good service, And very nice and...