Le Cabestan — Restaurant in Cherbourg

La pire expérience de toute ma vie dans un restaurant. Nous sommes rentrés les premiers dans le restaurant à 11h55, avec nos deux enfants, dont ma fille qui avait moins de 2 ans, on s'attendait à ce qu'on soit servit les premiers. On ne savait pas que 4 heures plus tard nous serions encore là... Sans entrer dans les détails (et il y en a beaucoup), le pire élément qui me vient à l'esprit, plus d'un an après, est cette jeune serveuse brune... je crois que je n'ai jamais vu de ma vie quelqu'un d'aussi désagréable. Et dans le service, en plus ! un comble... Les personnes à côté de nous ont osé lui demandé un conseil de visite sur un lieu de la ville, elle les a envoyé bouler, tout le monde en est resté coi. Elle était si méchante que nous n'avons jamais osé lui demander pourquoi et comment cela se faisait que notre repas mettait tant de temps à être servi alors que d'autres tables arrivées après nous avaient déjà mangé... Le pompon est arrivé à la fin : cette fameuse serveuse nous a sorti un montant complètement fantaisiste au moment de régler l'addition, j'ai demandé à voir le ticket (chose qu'elle était normalement tenue de faire) : elle lève les yeux au ciel, je relève deux ou trois petites choses comptées alors qu'on ne les a pas consommées (on n'allait notamment quand même pas prendre un café dans cet établissement !) : je relève donc 8 € et quelques de surfacturation, elle finit par me les donner en m'engueulant presque, et, à la réflexion, je pense qu'il y avait d'autres éléments comptés en trop, mais elle m'a vite retiré le ticket des yeux... Bien entendu, aucune forme d'excuse pour l'incroyable retard. (4 h avec des enfants, je le rappelle) Résultat, on se faisait une joie de visiter Saint-Vaast-la-Hougue, eh bien on n'a pas pu, et on est reparti à notre location à 60 km de là. Seuls points positifs : il y avait des moules marinières proposées dans le menu enfant, cela change du steak haché frites ; et on a fini par se lier à la table de petits vieux à côté, qui étaient aussi atterrés que nous, et nous ont complimenté sur la sagesse et la patience de...

Attention ! Vérifiez votre ticket de caisse! Une fois servi, nous nous sommes rendu compte que le verre de limonade était facturé 33cl alors que le contenant était de 25cl en plus il était chaud (idem pour deux diabolos soit le prix ne correspondait pas pour trois verres sur cinq). Je suis allée les voir et la patronne m'a dit qu'elle le savait mais c'est parce qu'elle n'avait plus de bouteille de 33cl au frais. Ce qui est inquiétant quand même, c'est qu'elle le savais et elle a fais mine de rien! C'est vraiment être malhonnête. Dans la logique la serveuse aurait dû revenir nous voir pour nous proposer autre chose. Au final, la limonade était chaude. On a juste eu un euros de déduit sur les trois boissons pour que le prix corresponde à la quantité. Donc pas de geste commercial pour ce désagrément, en plus, la limonade chaude n'aurais, à mon avis, pas due être facturée. Par ailleurs, on a attendu plus d'une demi heure pour être servi. L'excuse c'est qu'ils sont débordés car il y a trop de monde! La vraie raison, ils sont très mal organisés! Quand on est arrivé, la table n'était pas débarrassée et sale. Pendant une demi-heure nous avons vu les serveuses passer à plusieurs reprises et au lieu de débarrasser, elles repartaient les plateaux à vide. Et quand enfin une serveuse débarrasse, elle ne donne même pas un coup d'éponge alors que la table était vraiment sale. On n'a pas osé partir car la commande était passée mais on aurait mieux fait vu qu'on a voulu nous arnaquer! D'ailleurs d'autres clients sont parti malgré la commande passée. En même temps, les serveuses venaient les mains vides prendre les commandes et repartaient les mains vides même s'il y'avait des des tables à débarrasser. C'est sûr qu'en ayant cette organisation, ça ne peut pas aller vite! C'est la première fois que je vois ça...

Très mitigé. Nous avons pris le menu à 27,95 euros. Pour ce prix on s'attend à de la qualité... Les entrées étaient bonnes mais j'ai trouvé un poil dans ma tourte à l'andouille. Les plats étaient bons : entrecote frites et sole meunière. Mais quant à mon dessert... une blague ! L'intitulé était "sablé façon tarte au citron". J'ai eu un truc qui ne ressemblait à rien et qui s'effondrait dans mon assiette... : une espèce de galette biscuitée toute petite et toute fine comme celles qu'on achète en supermarché, surmontée de trois pauvres petits tas de glace (sorbet citron vert, glace au citron meringuée et surtout de la crème glacée au caramel qui n'a rien à faire là...) tout cela englouti sous de la chantilly fade, badigeonnée de caramel et coulis de fruits rouges, et de morceaux de banane !!! La serveuse m'a dit que la banane était juste là pour décorer... et que le "sablé " venait de la boulangerie d'à côté... perso je ne connais pas de tarte au citron avec du caramel et de la banane ! Comment peut on servir ça dans un menu à presque 30 euros ?! De plus le service est peu efficace : on attend longtemps pour avoir les cartes, la serveuse ne connaît pas les accompagnement des plats et nous dit n'importe quoi, l'un des desserts a été apporté alors que le reste de la table avait déjà fini le sien... Et enfin nous avons eu froid tout le repas car la porte d'entrée est gardée ouverte sur la terrasse couverte alors qu'il y avait beaucoup de vent et qu'il pleuvait. Et petite cerise sur le gâteau : pas de papier toilette dans les WC et un distributeur de savon tout simplement...