Le Débarcadère — Restaurant in Cherbourg

Je suis venu manger avec ma conjointe enceinte et un couple d’amis le mercredi 8 mai 2024. Nous sommes arrivé aux alentours de 18h30 pour d’abord boire un verre en terrasse avant de manger dans le même restaurant. Tout d’abord l’accueil laisse à désirer, nous avons attendu plus de 10 minutes pour être placé alors qu’il n’y avait personne devant nous.. et la serveuse n’était pas du tout accueillante, blasée et saoulée visiblement avec ses longs soupir devant les clients.

Une fois installé à la table en terrasse, nous avons patienté, patienté et encore patienté pendant plus de 45 minutes pour deux boissons … A côté de nous, défiler des clients marre d’attendre et peu satisfait par l’accueil également.

Une seconde serveuse vient finalement nous prendre notre commande de boissons en s’excusant. Nous sommes compréhensifs et lui disons qu’il n’y a pas de soucis et que nous pouvons comprendre qu’il y a du monde. Et après 15 minutes nous avons enfin ce que nous avions commandé.

Vient l’heure du repas, nos amis nous rejoignent à 19h30 installé à la table. Notre appétit commença à se faire sentir, en espérant qu’une serveuse puisse prendre commande plus rapidement que lors du verre en terrasse. Mais hélas cela ne c’est pas passé comme prévu.

Nous avons également attendu plus de 45 minutes entre le moment où la table était complète et le moment où nous avons pu passé commande. Nous avons commandé 2 bières, 1 verre de cidre et 1 diabolo violette en même temps que nos plats. En parlant des plats, nous avons préalablement regarder la carte sur le site internet. Il y a un Burger qui nous intéressé le Tex Mex et la serveuse me demande de répéter la commande et me dit qu’il ne le font plus. Donc je décide de prendre un Burger classique. Nous avons peu attendu en ce qui concerne les plats 10-15 minutes, cependant le Burger n’était même pas préparé, il y avait la garniture (oignons et cornichons à côté du Burger). Je ne savais pas qu’il fallait faire le travail du cuisinier en plus de cette longue attente .. concernant les boissons allant avec les plats, celle-ci sont arrivés à la fin du repas où nous avions presque fini. Et passons pour demander du sel et du poivre …

J’aimerais également évoquer un autre problème rencontré.. Nous étions en terrasse et le toit était ouvert, donc des personnes pouvaient fumer et cela ne nous posait pas de problème malgré les fumées cela est le jeu. Cependant le toit de la terrasse s’est fermée afin de ne pas avoir froid, mais a priori cela n’empêchaient pas les clients derrière notre table de fumer dans un endroit clos et à côté d’une femme enceinte ! Un client a demandé plusieurs fois de manière respectueuse à la table de derrière nous d’arrêter de fumer mais ils continuaient quand même. Au bout d’un moment le client à côté de nous décide de les interrompre encore de manière plus ferme afin de leur demander d’arrêter pour la énième fois car il y avait une femme enceinte juste derrière (ma conjointe).

Le personnel du restaurant décide de voir ce qu’il se passe afin de comprendre l’origine du conflit entre les deux tables et décide de prendre parti pour la table fumeurs en disant au client à côté de nous de se calmer. Pour rappel, la LOI Evin de 1991 indique clairement qu’il est interdit de fumer dans tout lieu fermer et couvert et accueillant du public.

Vu tout les problèmes rencontrés, aucun geste commercial n’a été proposé. Nous sommes très déçu de l’accueil et du service ainsi que de la consistance des plats (burgers). Nous ne reviendrons jamais dans ce « restaurant » qui ne savent pas appliquer des lois et dont la satisfaction des clients n’est...

Je ne laisse jamais de notes aussi basses, surtout dès ma première visite mais malheureusement nous ne retournerons pas dans ce restaurant.

Tout à commencer lorsque nous avons voulu réservé, on nous annonce que ce n'est pas possible lors des jours fériés, qu'il faut se déplacer mais que si c'est complet c'est tant pis pour nous. Bon, c'est le jeu, un peu contraignant mais passons.

Nous arrivons à 18h20 avec mon conjoint pour prendre un verre en attendant un couple d'amis qui doit nous rejoindre pour 19h30. Nous attendons devant l'entrée pendant environ 10 minutes, la serveuse passe à plusieurs reprise devant nous sans même dire un bonjour, elle finit par venir vers nous en nous dévisageant et nous demande non chalament ce qu'on attends. Apparement on doit s'asseoir et se placer nous même, nous ne le savions pas.

18h30, nous avons enfin une table, d'autres personnes arrivés après nous sont également placé, puis nous remarquons que certains d'entre eux sont servis directement. Nous attendons notre tour patiemment, entre temps 3 tables derrières nous sont parti à force d'attendre. A ce moment aucunes commandes n'est encore prise pour nous alors qu'un couple arrivé après nous commande leur 2 ème verre, nous essayons d'intercepter la serveuse qui ne vient pas de notre côté. Cette dernière se fait enfin remplacer, et sa collègue s'occupe de nous, elle prends notre commande, il est 19h08 (soit 38 minutes après que l'on soit installer), nous recevrons nos boissons (1 diabolo et 1 bière) à 19h15 (service rapide au moins).

Nos amis nous rejoignent à 19h30 comme prévu et c'est reparti pour un tour, nous essayons d'interpeller la serveuse qui ne vient toujours pas nous voir et qui prends les commandes des tables arrivées après. Finalement on passera commande à 20h14 (45 minutes apres l'arrivée de nos amis). N'ayant pas de carte, pour ne pas attendre plus longtemps, nous avons choisi sur les menus du site internet sur nos téléphones, bien entendu celui n'était pas à jour donc nous avons du changer de plat. On profite également du moment pour commander de nouvelles boissons. On reçoit nos plats à 20h30, encore une fois le service est rapide par contre aucunes traces nos verres qui n'arriveront que 15 minutes plus tard. Les moules étaient bonnes, en revanche le burger classique est arrivé à moitié construit (les oignons et cornichons était dans un côté de l'assiette, peut être que monter son burger soit même faisait parti de l'expérience ?).

Afin de finir la soirée en beauté, la pergolas a était refermée et la table derrière nous continuer de fumer. Je suis actuellement enceinte, je comprends que lorsque nous sommes en terrasse cela est un risque et qu'on ne peux pas le gerer , cependant une fois l'espace clos cela est interdit. Aucuns employés du restaurant ne leur a notifié, malgré qu'il les voyait faire. C'est un autre client qui est intervenu pour leur demander d'arrêter en insistant sur le fait que j'étais enceinte et juste derrière et plutôt que d'appuyer ce gentil monsieur, le personnel à préféré lui demander à lui de se calmer alors que la table derrière s'échauffer également en plus de ne pas respecter les règles.

Mention spéciale pour la seule serveuse souriante du restaurant, qui est nouvelle il me semble. Bon courage à vous, car vos collègues n'ont malheureusement pas l'air...

Nous sommes venues dîner dans ce restaurant ce samedi 1er Juin et nous avons été très déçues du début jusqu'à la fin sur tout les aspect.

Les problèmes ont commencé avec le service car la demoiselle s'occupant de nous avait l'air de découvrir le métier, ne connaissait pas la carte des boissons, ne nous a pas demandé la cuisson pour notre viande et ne nous a commandé qu'une seule entrée pour deux quand nous en avions bien demandé 2 (certes la même entrée mais deux tout de même, une vente en moins pour le restaurant, tant pi) mais admettons qu'elle soit encore novice et que les erreurs arrivent. Cette demoiselle s'est d'ailleurs à plusieurs reprises faite reprendre sévèrement par ses collègues devant les clients.

Nos boissons ont été servies assez rapidement malgré la désorganisation criante du personnel, et peut-être ont-ils voulu faire vite car mon cocktail avec Gin et Cointreau s'est retrouvé sans aucun alcool ce qui est assez fort dommage et par la même très cher pour un cocktail de jus de fruit et eau gazeuse au final. Nous avions commandé en plat une côte de bœuf pour deux (pour le coup bien prévue à partager) accompagnée d'une salade visiblement sortie du sachet avec une vinaigrette en bouteille, une plâtrée d'huile, pardon, je voulais dire de frites mais nous n'avons senti ni la pomme de terre ni le sel, seulement le goût du gras. Il n'y avait pour accompagner la viande qui n'était même pas très bien assaisonnée aucune sauce, pas même un peu de beurre, encore moins de la fleur de sel et de poivre sur le bord de la planche, la viande avait été posée tel que sans être tranchée non plus. A ce stade nous étions fort déçues et l'envie d'un dessert qui serait aussi décevant que le reste s'enfuyait peu à peu durant notre longue attente d'être débarrassées et de commander un éventuel dessert ou café(au moins 30 minutes), nous nous sommes donc levées pour aller régler la note.

Au comptoir une femme blonde à l'air modérément aimable nous a demandé comment le repas s'est passé, nous lui avons dit calmement que c'était "bof" car c'était le cas, pas un désastre en soi mais pas de quoi fouetter un chat, son minuscule sourire de vendeuse s'est effacé aussitôt et nous a demandé la raison du "bof", nous lui avons expliqué et Madame n'avait pas l'air de prendre bien la remarque dite pourtant sans aucune animosité et nous a rembarrées sèchement en nous expliquant que non, il n'y a ni assaisonnement ni sel dans les plats, qu'il faut le préciser avant et le demander car et je cite "Il y a des gens qui ont un régime sans sel, il faut penser aux autres madame" Peut-être pensent-ils aux alcooliques en ne mettant pas d'alcool dans leur cocktail non plus. Et je me demande sérieusement s'ils mettent du sucre dans les desserts car tout de même, les diabétiques existent et il faut penser à tout le monde, nous avons donc peut-être bien fait de nous passer d'un dessert.

En résumé, passez votre chemin si vous n'avez pas un régime sans sel et que vous appréciez un service respectueux. En revanche si vous êtes intéressé par des justifications sans queue ni tête pour des erreurs constatées, il y a de quoi beaucoup rire dans cet établissement de toute évidence car à défaut d'avoir bien mangé, la blague nous a amusé pdt plusieurs...